מצאתי מתכון פשוט ומהיר למלפפונים כבושים. אני אוהב את זה!
סרטון איך אני עושה את זה (רק 30 שניות):
איך לבשל:
העיקר כאן שיהיה לכם מלפפון טרי בבית! מכרות אותו וחותכים אותו לעיגולים.
אני שופך חומץ ומים למיכל קרמיקה או זכוכית.
אני מוסיפה סוכר, מלח וקצת כורכום. אתה יכול להסתדר בלעדיו, אבל אז המלפפונים לא ייראו כל כך מעוררי תיאבון.
אני מערבב את זה היטב.
שמתי כאן את המלפפונים הפרוסים. אני מערבב את זה.
שמתי את המיכל עם המלפפונים במיקרוגל למשך 6-7 דקות בהספק מרבי של 800 וואט.
לאחר 2-3 דקות ניתן לפתוח את המיקרוגל ולערבב שוב את המלפפונים.
אחרי 7 דקות המלפפונים שלי תמיד מוכנים. אני מוציא את המיכל מהמיקרוגל.
כמובן שצריך לקרר את המלפפונים. אחרת הם לא ייראו כבושים. כדי להתקרר מהר יותר, עדיף לשים את המלפפונים על צלחת.
לעתים קרובות אני עושה זאת אם פתאום רציתי בדחיפות מלפפון כבוש)) נסה זאת!
הוסיפו בצל וחמאה - ומתאבן נהדר מוכן לכל תוספת או לתבשילי בשר.
מתכון:
• מלפפון - 1 יח '.
• חומץ תפוחים - 1 כף.
• מים - 2 כפות.
• סוכר - כפית אחת.
• מלח - קורט
• כורכום - 0.5 כפית.