מצאתי דרך להפחית את מספר התנועות בעת הכנת פירורי לחם.
נהגתי להכין פירורי לחם בצורה אחרת לגמרי. ראשית, ייבשתי את חלקי הלחם ואז קצצתי אותם בבלנדר. ואמי עשתה זאת במטחנת בשר.
דרך לא רעה. אבל בואו ונמנה את התנועות:
- למצוא לוח
- חותכים עליו לחם לחתיכות
- לשים על תבנית עם נייר אפייה
- מכניסים לתנור ומייבשים
- קבל בלנדר (או מטחנת בשר)
- טוחנים בו קרקרים מוכנים (בתוכו)
- לשטוף, לייבש ולהרכיב את הבלנדר (מטחנת בשר), לשים במקום. תנועות אלו הן הקשות ביותר))
יתר על כן, לאחר שימוש כזה, קערת הבלנדר נשרטה בפנים (כתוב אם יש לך משהו לא בסדר). ואני עצלן מכדי לבשל קרקרים כאלה (זכרו על בלנדר 🤨).
ובכן, הרבה תנועה! היה קל יותר לקנות!
אבל מצאתי דרך הרבה יותר מהר (ובתוספת קרקרים הם פתיתים, לא פירורים קטנים). במהלך לחם כזה, המוצר לוקח פחות שמן ונראה יותר מעורר תיאבון.
והכי חשוב, יש מחצית מהתנועות!
לחם או כיכר באמצעות כל פומפייה בהישג יד, שפשף ישירות על נייר האפייה.
מתברר פירור זה:
נותר להכניס את נייר האפייה לתנור ולייבש את הפירור הזה. את כל!
יתר על כן, הפירור מתייבש כמה פעמים מהר יותר מפרוסות לחם. הָהֵן. גם זמן ההפעלה של התנור מצטמצם בצורה ראויה!
נסה שיטה זו (אלא אם כן, כמובן, ניסית בעבר. אני בטוח שהיא תאהב את זה))
כשעוד יש לי לחם, ואין צורך בקרקרים כרגע, אני משפשף אותו על פומפיה ומכניס אותו לשקית.
אני קושר את התיק, מכניס אותו למקפיא. וכשאני זקוק בדחיפות לפירורי לחם, אני שולח את הפירור הזה לתנור. ואחרי 10 דקות כבר ניתן להשתמש במלחמה!
בסרטון למטה, שיטה זו היא בשעה 02:42. יש גם רעיונות רבים נוספים עם לחם. תסתכל - אתה תאהב את זה!
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח בתוך סודות
#מטבח מבפנים מתוך לחם
#המטבח מבפנים החוצה תוך 5 דקות