המתכון הוא אוניברסלי. ניתן לשנות את החומרים לפי טעמכם.
לעתים קרובות אני מבשל את "הסירים" האלה בחגים. הטבות רציפות!
- זה משביע מאוד וטעים בטירוף
- מתכונן במהירות (לא לוקח זמן בכלל)
- נוח להגשה (במנות)
- אפשר לחמם מחדש לפני ההגשה (טעם המנה לא יחמיר מכך!)
רוב הסיכויים שגם אתה מבשל ככה. אבל, אם לא ניסית את זה, אני ממליץ עליו! קרובי משפחה בהחלט יעריכו (וגם אתם תאהבו את זה!)
בסרטון למטה, המתכון הזה בשעה 07:38. אפשר לראות שם גם 4 מנות חגיגיות טעימות יותר. אתה בהחלט אוהב את זה))
איך לבשל:
חתכתי והיכיתי את הבשר. כל בשר (!) יעשה. יש לי בקר, אבל זה טעים עם בשר חזיר, ועם עוף, ועם הודו. וגם בלי בשר ניסיתי את זה - זה היה גם טעים.
אני לוקח כמה שיותר נתחי בשר כמו שיש מנות.
אני משמן דף נייר כסף במעט שמן. אני מורח את הבשר. ממליחים, מוסיפים תבלינים. הבא הם עיגולי תפוחי אדמה.
ואז טבעות בצל, פטריות (יש לי שמפיניון) ופלפלים (אפשר לקחת קפואים). באופן כללי, כל ירקות (!) מתאימים גם הם - אלה שאתה אוהב או שנמצאים בעונה. קישואים, חצילים, עגבניות ואפילו דלעת יתאימו כאן לחלוטין.
לירקות - כמה כפות מיונז (יש לי חלב ביתי), פרוסת גבינה ופירורי לחם.
כן, אפשר להשתמש ביוגורט או שמנת חמוצה במקום במיונז. אבל אז הייתי מוסיפה עוד קצת חרדל. אפשר להשמיט פגמים. אבל אז הגבינה יכולה להיצמד לסכל. כדי לא להישאר אני מפזרת לפחות מעט.
אני אוספת את שולי נייר הכסף כדי לקבל את ה"סיר "הזה:
הנחתי את הסירים על תבנית עם נייר אפייה והכנסתי לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 40-50 דקות.
יוצא טעים מאוד! ירקות ריחניים, בשר עסיסי ומרק ...
נסה זאת!
אני לא מציין את החומרים - הכל לטעמך כאן)) אתה יכול להכין מנות בגדלים שונים!
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח מבפנים ובשר
#מטבח בחוץ חגיגי
#מטבח בחוץ לארוחת ערב