אנחנו אוהבים את המרק הזה! ואני תמיד מבשל את זה ככה!
אני שופך מעט שמן לקערת המולטי-קוקר ומטגן את הבצל והגזר בתכנית "פריי". ואז אני שולח את הבשר לירקות.
אתה יכול לקחת כל בשר. טעים עם חזיר, בקר ועוף. לפעמים אני אפילו מוסיף שני סוגי בשר. אפשר להוסיף בשרים מעושנים - זה גם יוצא טעים.
ממליחים ומטגנים את הבשר עם ירקות כ -5 דקות.
ואז אני מדללת כף רסק עגבניות ב 200 מ"ל מלפפון חמוץ. ויוצקים פנימה לירקות ובשר. אני שולח לכאן גם מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות.
אני תמיד מוסיפה רסק עגבניות - אנחנו מאוד אוהבים את זה ככה. אם אתה חושב שזה מיותר כאן, אינך צריך להוסיף אותו.
בשר פגר עם ירקות עוד 7-8 דקות.
ואז אני שולח קוביות תפוחי אדמה ושעורה פנינה לקערת המולטי-קוקר.
אני שוטף את הגריסים היטב וממלא אותם במים כ 2-3 שעות.
אני שופך מים רותחים למולטי-קוקר וסוגר את המכסה. אני מפעיל את התוכנית "מרק". אני מתקין 45 דקות.
נשאר לחכות קצת. וזה הכל! המלפפון החמוץ מוכן. אתה יכול להגיש!
מפזרים עשבי תיבול טריים. ניתן להגיש עם שמנת חמוצה.
רכיבים:
• בשר (כל שהוא) - 300 גרם
• בצל - 1 יח '.
• גזר - יח '.
• שעורה פנינה - 100 גרם
• מים -2 ליטר
• מלפפונים כבושים - 2-3 יח '.
• תפוחי אדמה - 2-3 יח '.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלפפון חמוץ - 200 מ"ל
• משחת עגבניות - 1 כף.
• מלח
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח_ מבפנים החוצה_ כיריים איטיות
#מטבח בתוך מרקים
#מטבח בחוץ לארוחת צהריים