אני אוהב את הסלט הזה לא רק לטעמו, המשלב מתוק, מלוח וחמצמץ בבת אחת, אלא גם בשל מראהו. הסלט נראה מאוד חגיגי ומעורר תיאבון. אם פתאום טרם החלטתם על תפריט השנה החדשה, אני ממליץ לשים לב למתכון הזה.
בסרטון למטה יש עוד 3 סלטים יוצאי דופן עם הרינג רגיל לשולחן השנה החדשה. תראה - אתה תאהב את זה))
חתכתי את הרינג לקוביות קטנות. כמובן, אני מנקה אותו תחילה ומסיר את כל העצמות.
לפני החגים, אני בדרך כלל ממליחים הרינגים נוספים, ואז שוטפים, מקלפים ומכינים סלטים (חתוכים לחתיכות). שמתי אותו בכלי פלסטיק והקפאתי אותו. זה חוסך זמן בישול רב! כל שנותר הוא להוציא אותו מהמקפיא, להפשיר אותו ולהוסיף אותו לסלט. בנוחות! וזה טעים כמו הרינג קצוץ טרי!
אני אופה גזר בתנור. או שאתה יכול להרתיח את זה. חתכתי אותו באותו אופן - לקוביות.
בדרך כלל אני משתמש בבצל יאלטה - אני אוהב אותם בסלטים. זה תמיד פריך ומתוק. חתכתי בנוצות. ופלפלים כבושים (יש לי אחד שאני קוטף בעצמי). חותכים לקוביות.
עדיף להוסיף פלפל לסלט הזה, והוא מוחמץ. אבל אם אין שום דרך להשיג את זה, אתה יכול להוסיף מלפפון כבוש במקום.
אני אוספת סלט. הרינג, גזר, בצל, פלפלים, שעועית משומרת (אני שוטף אותם מראש) ותירס משומר. אני מוסיפה אורגנו, מעט פלפל שחור ומתבלת בשמן ארומטי.
בנוסף, אני לא ממליח את הסלט - יש לי מספיק מלח מהרינג.
אם תרצה, ניתן לתבל את הסלט הזה במיונז (אשאיר קישור למטה למספר מתכוני מיונז ביתיים). זה יוצא טעים לא פחות. הבנים שלי אפילו אוהבים את זה יותר טוב))
שים את הסלט המוגמר על צלחת. אפשר לקשט בעשבי תיבול טריים.
רכיבים:
• הרינג - 200 גרם
• שעועית משומרת - 100 גרם
• תירס משומר - 3 כפות.
• גזר אפוי (או מבושל) - 0.5 יח '.
• פלפלים כבושים - 1.5-2 יח '.
• בצל - 0.5 יח '.
• אורגנו - 0.5 כפית.
• פלפל שחור טחון
• שמן ארומטי (זית או חמניות)
*** אתה יכול להתלבש לא עם שמן, אלא עם מיונז
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח מבפנים סלטים
#מטבח מבפנים הרינג
#מטבח בחוץ השנה החדשה
#מטבח בחוץ חטיפים
כמה מתכונים למיונז + מה אני עושה אם המיונז מתגלה כנוזל ולא מקציף, ראו סרטון זה: