ליקר מרוכזת חזקה עם טעם מנטה אקספרסיבי לעתים נדירות בצורתה הטהורה, המבוסס על אותו הכין קוקטיילים מדהימים.
מתכון ליקר מנטה
מרכיבים:
מנטה - 70 גרם
וודקה - 300 מ"ל
סוכר - 1 כוס
מים - 1 כוס
צבע מאכל ג'ל - 1 טיפה
ליקר מנטה בבית - מרכיבים
אופן הכנה:
יש מנטה מקום מיוחד בין מגוון זנים של צמחים פיקנטיים עם אפקט מרפא. הוא מאופיין על ידי בהיר טעם חריף, כך מנטה ליקר להפגין את העושר המדהים של צבע וטעם.
Cut גבעולים ארוכים צמח, נענע לשטוף תחת זרם מים.
גבעולים להתנער נענע רווית מים. העלים נחתכים בסכין, קשוח נובע מושלך.
מנטה מקופלת לתוך צנצנת נקיה ויבשה.
עלים לשפוך וודקה. מנטה מהודקת בכף עץ, כך שכל העלים מכוסים וודקה. פתיחת בקבוק מכוסה היטב עם מכסה פלסטיק. Alcoholate קשור ל 36 שעות במקרר.
סירופ סוכר לקחת גביש לבן רגיל.
שפכו לתוך המים. סירופ מרתיח במשך 5 דקות על אש בינונית.
שהורחקו תמיסת אלכוהול מנטה המקרר. לסנן אותו דרך 3-4 שכבות של אריג, עלים עטופים בחיתול בד לסחוט.
בשנת ליקר מנטה הוא צבע צהוב-חום. אם אתה רוצה לקבל צבע ירוק עמוק, מזכיר בצל ועלי נענע טרי, אתה צריך להוסיף טיפה אחת של ג'ל צבע מאכל.
ועכשיו זה זמן לעשות תמיסה כדי לייקר מנטה: נוזל ירוק מעורבב עם סירופ הסוכר התקרר.
משקה חריף הוא שפך לתוך בקבוק זכוכית, מתברג. משקאות חריפים מן המנטה צריכים להשרות במקרר למשך 5 ימים.
חנות משקאות Ready במקרר. לייקר מנטה מרוכזת, בבית-מוכן עם וודקה, יהיה תרופה מצוינת במהלך קר, כמובן, ובמקרה המינון אינו נמדד כוסות וכפות. משקה חריף יכול להקציף עם גלידה לבנה, אתה מקבל קוקטייל ירוק בהיר עבה כיף עם טעם אלכוהול.
או להשתמש זה: לקחת כוס גבוהה, נפח אופטימלי - 200 מ"ל. יוצקים ליקר מנטה מקורר כך שתמלא 2/3 כוס. ואז 2 כפות מיץ לימון ואת נפח הנותרים מלא מים קרים, זה יכול להיות נורמלי או מוגזים. זו תהיה אחת את הגרסה המותאמת של "מוחיטו". אנחנו יכולים להמשיך בדרך אחרת: לשפוך כוס קרח כתוש עד 1/3 נפח, ואז לשפוך את ליקר מנטה.
בתיאבון!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!