הרינג טעים להפליא ברוטב קפיר וחרדל. אבל אי אפשר לעצור בחתיכה אחת! עדין, פיקנטי, חריף-מלוח-מתוק. כל מי שניסה את זה ביקש מתכון)) אני בטוח שכולם יאהבו אותו!
ההכנה מאוד פשוטה. את הרינג שלי, אני מנקה וחותך לחתיכות. איך אני עושה את זה, הראיתי בסרטון למטה. כל תהליך הכנת המתאבן הזה נמצא שם גם בקצרה.
הרינג למתכון זה צריך להיות מומלח. ניתן לקנות בבית מוכן או מלח מראש. רצוי לבחור בשמן יותר.
חתכתי את הבצל לחצאי טבעות. בדרך כלל אני לוקח 3 בצלים בינוניים עבור 3 הרינגים. הכנת הרוטב. לשם כך אני מערבב קפיר עם סוכר וחרדל. כל חרדל. ניתן להתאים את כמות הסוכר. אם אתה אוהב את זה חריף יותר, הוסף עוד חרדל.
עכשיו שמתי מעט בצל על תחתית הקערה, ואז שפכתי את הרינג עם רוטב. שוב בצל, הרינג, רוטב. ושכבה נוספת זהה לחלוטין. מכסים בניילון ומכניסים למקרר ל 12 שעות.
את כל! בוצע! אתה יכול לשרת. טעים מאוד עם תפוחי אדמה))
מתכון:
• הרינג (מומלח) - 3 יח '.
• בצל - 3 יח '.
• קפיר - 500 מ"ל
• סוכר - 2 כפות.
• חרדל - 2 כפות.
הירשם לערוץ שלי, אהב ותגיב. תודה שבטחת בי ובישלת איתי!