זה יכול להפתיע את האורחים שלכם בקלות! וזמן ההכנה לחטיף זה לוקח 10-15 דקות. לא במראה ולא בטעם אי אפשר להבין שהמרכיב העיקרי כאן הוא בצל רגיל. כזו היא האלטרנטיבה לטבעות בצל. אבל מתאבן זה הרבה יותר טעים, ארומטי יותר ונראה מעורר תיאבון. טוב לבירה, וככה בדיוק. בישל אותו, נסה אותו ותבין מדוע קראתי למנה זו "הנאה מוחלטת"))
רכיבים:
• בצל - 2 יח '.
• קמח - 140 גרם
• מים קרים - 130-150 מ"ל
• פטרוזיליה - 2-3 ענפים
• כוסברה (אפונה) - 1 כפית.
• כורכום - כפית אחת.
• פפריקה - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 1/3 כפית.
• מלח - כפית אחת.
הכנה ניתן לראות בסרטון למטה (בשעה 7: 6) או בהמשך המאמר. בסרטון ישנם מספר מתכונים נוספים לחטיפים טעימים לסדרת הטלוויזיה, שאולי גם תאהבו))
חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות.
מערבבים קמח עם תבלינים ומוסיפים מים בהדרגה ליצירת בצק סמיך.
מוסיפים לבצק פטרוזיליה קצוצה דק ובצל.
לְעַרְבֵּב.
מטגנים בכמות גדולה של שמן צמחי במשך 2-3 דקות.
מניחים על מגבת נייר.
חטיף תוך 2 דקות. פשוט, אבל טעים כל כך))
פטה פלטה מאוד מאוד טעימה שמכינים תוך 2 דקות! אתה רק צריך לטחון את החומרים בבלנדר ולמרוח את הפייטה על פיסת לחם. אני מבשל את הפייטה כמעט בכל החגים. מעולם לא נשארתי! קרא עוד ראה את המתכון ...
הירשם לערוץ שלי, שם מתכונים חדשים יוצאים לעתים קרובות מאוד! ללכת כאן
תודה לכולם על הלייקים ותגובה! הירשם כמנוי! יש עוד המון דברים מעניינים לפנינו!