לכאורה פשטידות רגילות. אך מעטים ניסו מילוי כזה. אך לשווא! הטעם מדהים! פשטידות אלו מזכירות מעט פשטידות פטריות. אבל טעים יותר! נסה את המתכון הזה למלפפונים חמוצים ובצל מטוגנים. טעים מאוד! כל בצק יכול להיות. אבל לרוב אני מבשל מבצק קפיר. נסו לבשל. אתה תאהב את זה!
ראשית את הבצק. אני מבשל עם קפיר. מנפים קמח לקערה, מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים את הבצק. הערה! הקמח עשוי ללכת קצת יותר או קצת פחות. הוסף בהדרגה, לא בבת אחת!
עכשיו המילוי. אני מטגן את הבצל הקצוץ דק בנפרד. בנפרד - מלפפונים. המלפפונים צריכים להתאדות ולהשחים מעט. ואז לשלב בקערה ולתת להתקרר.
מטגנים בתבנית או אופים בתנור. טעים לשני הכיוונים.
הנה מה שקורה:
רכיבים:
• קפיר (טמפרטורת החדר) - 500 מ"ל
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• קמח ~ 800 גרם
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 0.5 כפית.
• סודה - כפית אחת.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• ביצה - 1 יח '.
למילוי:
• מלפפונים כבושים - 4-5 יח '.
• בצל - 3 יח '.
• שמן צמחי - 2 כפות.
נקניקיות נקניק? כן! זה החטיף הטוב ביותר לצפייה בסרט!
זה טעים! קרום פריך וגבינה מומסת רכה. נסה זאת! וכארוחת ביניים, וכארוחת ערב שלמה. האורחים תמיד שמחים עם חטיף כזה! ראה מתכון >>>