המתכון האהוב עלי על קרם העוגות הוא מאוד פשוט ורב-גוני! כל עוגה טעימה יותר איתה. אני משתמש בו לקישוט עוגות, ולשכבה ולמילוי.
הקרם טעים מאוד. עדין, חמוץ מתוק, עם ארומת וניל.
גבינת קוטג 'מתאימה לכל תכולת שומן. בדרך כלל אני משתמש ב -9%. מכניסים לקערה, מוסיפים חצי אבקת סוכר ומקציפים בעזרת בלנדר עד לקבלת בצק.
אתה יכול לטחון את הקורד דרך מסננת אם אין בלנדר.
אני שולח לקערת המיקסר חמאה מרוככת ואת החצי השני של אבקת הסוכר. והיכו במשך 5-6 דקות. השמן אמור להתנפח מעט ולהפוך מעט לבן.
מעבירים את החמאה המוקצפת למסת הגבינה ומערבבים בעדינות בעזרת מרית.
הקרם מוכן! אפשר לקשט את העוגה או להוסיף למילוי.
אין עוגות חסרות טעם עם קרם כזה! נסה זאת.
עם כל עוגות ושמנת גבינת קוטג ', העוגה מדהימה!
בסרטון למטה ראו את המתכון לקרם זה בשעה 06:07. יש גם 4 קרמים נוספים - קרם חמאה פשוט, קרם חלבונים (לשושנים יפות על העוגה), לימון ושמנת חמוצה! תסתכל - אתה תאהב את זה!
רכיבים:
• גבינת קוטג '- 250 גרם
• חמאה - 180 גרם
• אבקת סוכר - 80 גרם
ראה מתכונים דומים לפי תג:
#מטבח מתוך קינוחים
#מטבח מבפנים ועוגות