תבשיל גבינה רכה - ארוחת בוקר או חטיף נהדר, הרבה שימושי בשילוב עם טעימות.
תבשיל זה - מציאה מושלמת לחובבי עוגות גבינה ללא קמח וללא שמן. לטעמה בדיוק כמו שאני אוהב - לגמרי גבינה, ללא כל זיהומים.
1. גראטן ביוגורט ללא קמח
מרכיבים:
● 500 גרם של גבינת קוטג ',
● פח 1 של חלב מרוכז,
● 3 ביצים,
● וניל.
אופן הכנה:
מתכון לאכול קוטג 'גבינה, ביצים וחלב מרוכז.
מחממים תנור ל 180 מעלות. גבינה וביצים ביט. השתמשתי בבלנדר יד, נוח ומהיר, אבל זה אפשרי מערבל רגיל. גבינת קוטג בכושר תבשיל בשביל זה כל תכולת שומן, לפי שיקול דעתך. מוסיף את החלב המרוכז. שוב, וטורפים היטב, המשקל אמור לקבל מדים. מספר החלב המרוכז נקבע על הטעם שלך, אתה יכול להוסיף חלקיו. משמנים תבניות עם חמאה (רצוי שמנת), התפשטות ב גבינת קוטג 'שלהם.
אנחנו שולחים לתנור למשך 50-60 דקות. בהתאם לתנור שלך ואת הגודל של הטופס.
הכל! תבשיל מוכן.
במהלך אפיית תבשיל עלייה בחום, אבל ברגע שזה ייקח מהתנור, זה יהיה ליישב. אנא המתן עד שיתקרר, אז התבשיל הופך צפוף. אבל מי שלא יכול לחכות ניתן לחתוך מיד. עד התבשיל הוא עדיין חם, זה מאוד עדין ואוורירי. אתה יכול לשפוך את הרוטב שוקולד, אבל אתה יכול ריבה או ריבה, או עם פירות יער טריים, מישהו שהוא אוהב. בחודש זה, אתה יכול גם להוסיף צימוקים או פירות מסוכרים, אבל, כמו בשבילי, זה טעים ומתוק על ידי עצמו.
2. גבינת קוטג מהיר גרטן לארוחת בוקר
מרכיבים:
קמח ● - 5 אמנות. l.
● סוכר - 5 כפות. l.
ביצי ● - 3 יח '.
גבינות ● - 400 גר '.
● שמנת חמוצה - 200 גר '.
● אבקת אפייה - 2 שעות. l.
● וניל - 1 חבילה.
● מלח - 1/3 שעות. l.
אופן הכנה:
ביוגורט דרך מסננת מעורבב עם שמנת. מקציפים ביצים עם סוכר ומלח. מנפים קמח ומערבבים עם אבקת אפייה ווניל. מערבבים גבינת קוטג 'ביצים טרופות, להכיר להם את הקמח.
צורת גריז עם חמאה נייר אפייה פייב. בלילת גבינת קוטג 'Spoon לתבנית מוכנה. מחממים תנור ל 180 מעלות ומבשלים תבשיל על 30 דקות.
מגישים פודינג פודינג עם פירות יער טריים.
3. תבשיל גבינה רכה עם אוכמניות
מרכיבים:
● 500 גרם של גבינת קוטג '
● ביצה 2 יח '
אמנות ● סוכר 4-5. כפיות
● סוכר וניל 1 שעה. כפית
● סולת 3 כפות. כפיות
אוכמניות ● (יכול להיות קפוא) 150 גרם
חמאת ●
הכנה:
גבינת קוטג דרך מסנן או ומועכים במזלג. מקציפים את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל.
מוסיפים גבינת קוטג ', סולת ומערבבים היטב. מוסיפים אוכמניות, לערבב בעדינות. התערובת המתקבלת הושמה צורה עקשנית, ברמה העליונה והכניסה לתנור למשך 40 דקות (עד סיום).
4. ילדים ביוגורט תבשיל עם דובדבנים
מרכיבים:
● גבינת קוטג '- 300 גרם;
● חצי כוס סוכר;
● חצי כוס דובדבנים;
ביצי ● - 2 חתיכות;
חמאת ●;
● סולת - 3 כפות.
אופן הכנה:
בעונה רק צריכים לבשל פודינג דובדבנים. ואכן, פירות יער טריים הופך את המנה עשירה מאוד מתגמל. כדי לעשות זאת, לשטוף ולנקות את הדובדבנים מהעצמות. אם אין לך פירות יער טריים, קפואים להשתמש. תשאיר את זה במשך 10 דקות במים חמים. להקציף את הביצים והסוכר. מוסיפים גבינת קוטג סולת. שוב פעימה טובה. משמנים תבנית אפייה עם חמאה. שים על החלק התחתון של הדובדבן. אופים במשך 20-30 דקות. מפזר את המנה המוגמרת עם אבקת סוכר. מקשטים עם דובדבנים תבשיל גבינת קוטג '.
5. תבשיל גבינה רכה עם משמשים
מרכיבים:
● ביוגורט - 500 גר '
ביצי ● - 2-3 חתיכות.
● סוכר - 4 כפות
● סוכר וניל - 1 כפית
● סולת - 3 כפות
משמש ● - 10-12 יח.
● חמאה לשימון צורות
אופן הכנה:
מחממים תנור ל 200 מעלות. צורת גריז עם חמאה. ביצי ביט עם סוכר לתת קצף לבן. גבינת קוטג שפשף עם סוכר וניל סולת. בעדינות יוצקים את תערובת הביצים בתמהיל גבינה. Apricots נחתך לשני חלקים, ומרחיקים את הגרעינים. יוצק את המסה ביוגורט לצורה פרושה מן החצאים העליונים של מישמש, דוחף אותם מעט לתוך הבצק. אופים במשך 40 דקות או עד לקבלת גוון זהוב.
6. תבשיל גבינה רכה AIR עם שזיפים ותפוחים
מרכיבים:
● גבינות בבית, שמנוני שמנוני 500-600gr.
● 150 מיליליטר שמן שומן.
● ריבת חלב עם בנקי ריצוף סוכר (בהדרכת טעמכם)
● 3pc ביצים.
● פודינג וניל (יבש) 80g.
● כפות מונק 1-3 (תלוי באיכות של גבינת קוטג ')
● פרון 10pc הטרי. (או שזיף אדום גדול)
● 1-2pcs תפוחים זנים מתוקים. (גזור כל 6-8 חלקים, להסיר את תיבת הזרע)
אופן הכנה:
ביוגורט אנו המשמרים לתוך קערה, שרימון mash (אם גבינה עם דגנים, אתה יכול לשפשף דרך מסננת, אני ממש לא אוהב הליך זה) מוסיף את הביצים ואת השמנת, מערבבים, לא מכים. ב החלב המרוכז לשפוך תערובת פודינג, זה צריך להיעשות לתערובת היבשה מופצת באופן אחיד הקדרה. מוסיף את החלב המרוכז עם הפודינג בגבינת קוטג ', ומערבבים. שזיפים מיובשים, קצוצים לחתיכות, לשלב עם הבצק. אם היה לך גבינה עדינה, נוזלית, מוסיף את בצק 2-3st. כפות סולת.
Shift המס לתוך התבנית, בתחתית טובה יותר להניח נייר אפייה. שטח את העליון לקשט עם פרוסות תפוחות לטעמך. אופים בתנור ב 180 מעלות, עד שהוא מוכן, בתחתית התנור יש צורך לשים בקערה או לסיר עם מים. מוכנות מחוון - תופס משקל מעל פני השטח כולו אפשר לקרר בצורה והוא יכול להיות מוזן (לא seredinka dolzhka שייק כמו עוגת גבינה.).
7. טעים גבינה מוקרמת
מרכיבים:
גבינות ● - 500 גר '.
ביצי ● - 3 יח '.
קמח ● - 5 אמנות. l.
● סוכר - 4 כפות. l.
אבקת אפייה ● - 1 כף. l.
● וניל - 1 חבילה.
הכנה:
מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת אפייה ווניל. ביוגורט דרך מסננת. הפרד את החלמונים מן החלבונים. ביסודיות להקציף את החלמונים ולשים אותם ביוגורט, ולאחר מכן הזן את תערובת הקמח. חלבונים היטלטלו לתוך קצף סמיך עד הפסגות. צורת גריז עם חמאת קלף פייב. מערבבים יוגורט עם חלבוני מוקצפת שינוי צורה. אופים ביוגורט תבשיל 40 - 45 דקות בתוך שחומם בתנור על 180 מעלות צלסיוס הפודינג המוגמר המסופק עם ריבת חלב, עלי מנטה מעוטרים.
8. גראטן פודינג עדין
מרכיבים:
ביוגורט קונבנציונאלי 400g ●
● גבינה רכה g 400
● 2 ביצים
● 100g סוכר
● 25g קמח
אופן הכנה:
גבינת מישור שפשפה דרך מסננת. אם אתם אוהבים מרקם מחוספס יותר - להשאיר כמו שהוא.
טוחנים אותו עם סוכר וביצים, מוסיפים את הגבינה הרכה, ואת הקמח, ומערבבים היטב. אנו המשמרים לתוך משומנים עם טופס חמאה. טופס להכניס שחומם מראש 180 מעלות לתנור ואופים עד להזהבה, בערך 40 דקות. מגישים חם עם שמנת או ריבה חמוצה.
9. גראטן ביוגורט לתוך תבניות עבור מאפינס
מרכיבים:
● בכל 200 גרם של גבינת קוטג ':
● ביצה 1
● כפות 1. l. סוֹלֶת
● 1 שעה. l. סוכר, או לפי הטעם
● קמצוץ אבקת אפייה
● וניל
אופן הכנה:
תבניות סיליקון משומנות קלות. גבינת קוטג ', ביצה, סוכר, סולת, אבקת אפייה ווניל ומערבבים. גבינת קוטג 'מפורקת על והמעצב. אופים שחומם מראש 180 C בתנור 25 דקות או עד בוצע.
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!