כיצד להפוך את היין תוצרת בית מתפוחים

יין אפל במחיר אחד הזול, אבל קולע הרכב מאפשר זר טוב מאוד.

יין מן הבית של תפוחים יכול להיעשות בכל עת, מטבלה לפני הקינוח וליקר.

הרכב קולע יותר ומדויק ציין את הטכנולוגיה של הכנה, כך יגברו טעם וארומה של המשקה.

תפוחי מתכון יין בית

מרכיבים:

6 ק"ג של תפוחים
2 + 1 ק"ג של זכוכית סוכר
צימוקים
אמנות 10. l. וודקה

אופן הכנה:

תפוחים נשטפים, לחתוך ל -4 חתיכות, להסיר את הליבה.
בשר טחון, להוסיף 2 ק"ג סוכר וצימוקים תערובת.

מעבירים את התערובת לתוך בקבוק זכוכית.
תלבש על צוואר הבקבוק של כפפת גומי דקה עטופה בחוזקה כפפות תחתונות תחבושת רגילות.

לאחר 3 שבועות, לסנן את היין לאחר 2 שכבה רטובה של גזה לתוך מכל אחר.
לסחוט עיסת הנותרים.
מוסיפים 1 כוס סוכר, שוב לסתום ולהשאיר למשך 1 שבוע נוסף. שוב להתאמץ דרך גזה לחה.
וודקת יין מאובטחת בשיעור של 4 כפות. l. וודקה 1 ליטר יין.
יוצקים את היין לתוך בקבוקים הפקק.

יש לאחסן במקום קריר וחשוך.

בתיאבון!

רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן

תודה על האסקים וחברות!

כל טוב!