Milch - Gemüse - Mozzarella - Suppe.. לפעמים יש חוסר זמן כזה לבישול, אבל יופיעו משקי בית, אבל אין אוכל חם, ואז המרק הזה ב-15 דקות הוא הישועה. רך, נימוח, משביע ומהיר - מתכון כזה הוא פשוט אוצר בתנאים האלה. אני ממליץ לקופה שלך. כיום, לכל אחד יש מקפיא שבו אתה יכול לאחסן לא רק חבילת בצק עלים, אלא גם כמה שקיות של ירקות ארוזים קפואים למרק לכל מקרה. #olgrigrecept #תפריט #מטבח גרמני #חם #מרקים #pp #בריאות #מתכונים צמחוניים #טבעוני #מהר
רכיבים: ירקות קפואים למרק, 300 גרם כל אחד, חלב או!!!, מרק ירקות ו!!, שמנת, מלח, גהי או חמאה, סולת אופציונלי (יכול להיות בלעדיו), תבלינים אהובים, מוצרלה מגוררת, תערובות של גבינות אדאם וטילסיטר (Edamer & Tilsiter) או כל אחר, פטרוזיליה בַּקָשָׁה
שיטת בישול:
מוצרים.
ממיסים את החמאה בסיר ומורחים את הירקות לא מפשירים, מכסים במכסה ומבשלים 6 דקות.
יוצקים חלב, יוצקים סולת, מביאים לרתיחה, יוצקים גבינה, מערבבים ומפזרים פטרוזיליה.
ואנחנו זוללים את שתי הלחיים :)