למדתי את המתכון הזה לאחרונה, אבל הוא כבר הפך לארוחת בוקר אהובה במשפחה שלנו. מכינים אותו בפשטות ובמהירות רבה, אך יוצא טעים, משביע ויפה. זהו היוקה הארמני. יש צורך רק 3 מוצרים.
אגב, מנה כזו טעימה וקרה, אתה יכול לקחת אותה איתך כחטיף לעבודה או ללימוד.
מתכון שלב אחר שלב לאופן בישול ארוחת בוקר לוואש טעימה.
אני לוקח חצי מהלאווש הארמני - זה מספיק.
אני מחממת מחבת עם מעט שמן צמחי.
אני שופכת מים קרים לקערה עמוקה וטובלת במהירות את לחם הפיתה. רק כמה שניות.
אני מעביר את לחם הפיתה למחבת, מחכה דקה והופך אותו (האש שלי בינונית).
מרחתי גבינה על פיתה. אפשר לקחת גבינה קשה או למשל גבינת פטה.
אני שובר את הביצה.
אני חודר את החלמון בעזרת מזלג (אין צורך בכך). אני פשוט אוהב את זה יותר. אני לא ממליח, כי הגבינה שלי מלוחה, וגם לוואש.
אני עוטפת את פיתת הלחם במשולש. (בסרטון לעיל הראיתי בבירור כיצד לעשות זאת, אם פתאום זה לא ברור).
אני מטגן משני הצדדים 1-2 דקות בלבד.
ארוחת בוקר נפלאה מוכנה! אפשר לפזר עשבי תיבול, לחתוך לשניים ולהגיש. בתאבון!
איך אתה אוהב את המתכון הזה מפיתות? מחכה לתגובות שלך!
חברים, אם אהבתם את המנה, אהבו אותה ושתפו את המתכון עם חבריכם. אני אהיה מאוד מרוצה!
הירשם לערוץ, יש לי חבורה של מתכונים מעניינים עבורך ממוצרים פשוטים 😉
מוצרים:
- 1/2 חלק לוואש ארמני.
- 1 ביצת עוף.
- 30 גרם. כל גבינה.
אני ממליץ גם לבחון את המתכונים האלה של לוואש:
- נס עצלן
- החטיף החביב עלינו - פיתת רול