פסטה לארוחת ערב בדרך חדשה: בישול במחבת

ניתן להכין את הפסטה לארוחת הערב או לארוחת הצהריים. יוצא טעים מאוד! פסטה ספוגה בכל המיצים, ומהיר יותר לבשל ככה. ואפילו כלים פחות מלוכלכים.

לאוהבי הווידיאו הכנתי מתכון וידאו קצר להכנת פסטה, התבונן.

מתכון שלב אחר שלב איך לבשל פסטה במהירות וטעימה במחבת.

ראשית, הכינו את הירקות.

מגרדים גזר על פומפיה גסה, קוצצים דק את הבצל וחותכים את העגבנייה לקוביות.

אגב, אני לוקח עגבנייה קפואה. אני תמיד מקפיא אותם לחורף, הם ממש עוזרים. את הקליפה מסירים בקלות ככה: פשוט שמתי את העגבנייה מתחת לזרם מים חמים והקליפה יורדת מעצמה!

אני משתמש גם בפלפלים קפואים. אפשר גם טרי, אם קיים :) באופן כללי, כל ירק מתאים למנה הזו. אתה יכול לקחת תערובת ירקות קפואה מוכנה.

אני "שולח" בצל, גזר ופלפל למחבת מחוממת בשמן צמחי. אני מבשל 5 דקות.

ואז מוסיפים את העגבנייה ומבשלים עוד 3 דקות.

אני מוסיפה פסטה, מחלקת אותם באופן שווה על כל שטח המחבת, יוצקת מיץ עגבניות. ממליחים לפי הטעם, מוסיפים תבליני כשות-סונלי.

אני ממלא אותו במים. אני סוגרת את המחבת עם מכסה ומבשלת את הפסטה על אש נמוכה עד שהיא רכה.

אחרי 15 דקות אני מערבבת את הפסטה. אם הנוזל כבר נספג בפסטה במהלך תקופה זו, אך הם עדיין קשים, אז אני ממליץ להוסיף עוד 50 מיליליטר מים ולבשל למשך 5 דקות.

מדובר בפסטה כל כך יפה, ארומטית וטעימה מאוד. בתאבון! עכשיו רק פוסט, אני חושב שהמתכון הזה יגוון את הדיאטה.

בסרטון שלמעלה תוכלו לראות בפירוט רב יותר איך נראית הפסטה המוגמרת.

יקרים, תמכו במתכון הזה עם כמו, אני אהיה מרוצה מאוד! הירשם לערוץ, אנחנו מחכים לכם הרבה מתכונים טעימים.

רבים מהמנויים שלי ב- YouTube כבר העריכו פסטה כזו. אומרים שאפשר לבשל אותו עם בשר טחון, אבל מה אתה חושב? מחכה לתגובות שלך!

לבישול זה לקח:

• 200 גרם. פסטה.
• בצל 1.
• גזר אחד.
• עגבניה אחת.
• פלפל 1.
• 1/2 כפית תבלינים כשות-סונלי.
• מלח לטעימה.
• 2 כפות שמן חמניות.
• 200 מ"ל. מיץ עגבניות.
• 350-400 מ"ל. מים.

אני ממליץ גם לבחון את המתכון הזה: כשאני רוצה סלק טעים, אני מבשל אותם עם שמנת חמוצה במחבת