פשוט חטיף ביצים נהדר! כמה שאני אוהב אותה. הוא מוכן במהירות, בקלות, נראה יפה, והכי חשוב, הוא טעים מאוד. אני מבשל את הביצים הממולאות האלה לכל חג. לפעמים רק ביום חול רגיל לארוחות צהריים, ערב ולפעמים לארוחת בוקר! ניתן להכין מתאבן קר זה ממש לפני תחילת המשתה או כאשר "האורחים בפתח".
לאוהבי הווידיאו הכנתי מתכון וידאו קצר להכנת חטיף ביצה, תסתכל.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונה כיצד להכין חטיף ביצים טעים.
ראשית עליך להרתיח את הביצים.
אני חותך את הביצה לשניים ומוציא את החלמון.
אני אסיר את עודף הנוזלים בעזרת מגבת נייר, אנחנו לא צריכים את זה.
על פומפיה דקה יש למרוח את החלמונים.
קוצצים את הבצל דק. אני לוקח את האדום, זה נראה נחמד איתו. אתה יכול להשתמש בבצל רגיל וקלאסי.
אני מעביר את הבצל לחלמונים.
על פומפיה דקה מגררים את הגזר ומוסיפים אותם לחלמונים ולבצל.
אני אקח מעט ירקות - פטרוזיליה. אפשר גם שמיר.
ממליחים ומפלפלים את המילוי לפי הטעם, מוסיפים כפית שמנת חמוצה ומערבבים. שמנת חמוצה, אם רוצים, ניתן להחליף במיונז.
שמתי ענפי פטרוזיליה בכל מחצית החלבון, ואז כפית מהמילוי.
להלן שני מתכונים נוספים לחטיפים טעימים: מתאבן יוצא דופן עשוי מקלות סרטנים ומלפפונים // חטיף רול פיתה
אני גם מקשטת את הצלחת עליה אני מפיל את המתאבן עם מלפפון, פלפל ועגבנייה. תוכלו לראות פרטים נוספים על האופן שבו עשיתי זאת בסרטון למעלה.
אני מחכה לתגובות שלך על החטיף בתגובות :)
קוראים יקרים, אנא דרג את המתכון כמו, שתף עם חבריך - זה הפרס הטוב ביותר עבורי ותמריץ לכתוב מאמרים נוספים.
אל תשכחהירשם לערוץ שלי.תודה שהיית איתי. נתראה בקרוב!
כדי להכין חטיף הייתי צריך:
- 3 ביצים מבושלות.
- 20 גרם. לוק.
- 25 גרם. גזרים.
- צרור פטרוזיליה קטן.
- כפית אחת שמנת חמוצה (מיונז אפשרי).
- פלפל ומלח לפי הטעם.
- לקישוט - מלפפון, פלפל ועגבנייה.