כולם מאוד מופתעים ושמחים כשרואים אותי משתמש במלפפון כבוש בסלט. זה באמת יוצא דופן ומאוד מקורי. אשתף אתכם במתכון לסלט ואראה עם דוגמא מה אני עושה עם מלפפון. אגב, בהחלט אכין סלט כזה לראש השנה 2020! מתכון טעים, פשוט ומהיר.
לאוהבי הווידיאו הכנתי מתכון קצר לסרטון, ראו:
ראשית, אני אכין סלט.
חתכתי את הביצים המבושלות לקוביות ושמתי אותן בקערה עמוקה.
קוצצים את הבצל דק. אני משתמש בצל אדום לסלט הזה - הוא מתוק יותר ונראה מרהיב בסלט שלי. אתה יכול לקחת בצל רגיל. תראה בעצמך.
אני מוסיפה את הבצל לביצים.
אני חותך את הגזר המבושל לקוביות ומוסיף לקערה.
חתכתי גם את הרינג (פילה) לקוביות. כל הקוביות צריכות להיות באותו גודל, ואז הסלט ייראה נחמד מאוד. אני מוסיפה הרינג לשאר המרכיבים.
סלט הרינג כמעט מוכן. אני מוסיפה מיונז (יש לי תוצרת בית), חרדל גרגיר, פלפל שחור ומערבבת. המילוי הזה פשוט נהדר.
אני לא ממלח את הסלט. הרינג מלוח + מלפפונים נוספים מהצנצנת.
סלט מוכן. זה כבר נראה נהדר, אבל... הבטחתי לספר לך מה אני עושה עם חמוצים. זה רק "מציאת המאה".
אני לוקח מלפפונים (שאנחנו סוגרים לחורף) לא גדולים במיוחד, טובים מ -10 סנטימטרים. נראה מאוד טוב.
חתכתי את המלפפונים לשניים לאורך.
מוציאים את העיסה (האמצעית) עם כפית. אתה צריך להשיג סירות מלפפון כאלה. בסרטון שלמעלה תוכלו לראות איך אני עושה את זה.
אני ממלא אותם בסלט.
מקשטים בבצל ירוק ופטרוזיליה. בוצע! המצגת נהדרת. כל האורחים מופתעים ועכשיו הם גם עושים זאת.
אפשר לאכול אותו עם מלפפון, או פשוט לאכול אותו עם כף. איך שתרצה.
לשולחן השנה החדשה אני בהחלט אכין סלט כזה - מתאבן. מנה זו תהפוך לקישוט שולחן חגיגי! בסרטון למעלה, ראה כיצד נראה הפיד. שם הראיתי את זה יפה מאוד.
בתאבון!
קוראים יקרים, אנא דרג את המתכון כמו, שתף עם חבריך - זה הפרס הטוב ביותר עבורי ותמריץ לכתוב מאמרים נוספים.
אל תשכחהירשם לערוץ שלי.תודה שהיית איתי. נתראה בקרוב!
להכנת הסלט הייתי צריך:
- 300 גרם. הרינג (פילה).
- 2 גזר מבושל (120 גרם).
- חצי בצל (60 גרם)
- 2 ביצים מבושלות.
- 1 כף מיונז.
- כפית אחת חרדל גרגירי.
- פלפל שחור לפי הטעם.
- להגשה - מלפפונים כבושים.
- לקישוט - פטרוזיליה, בצל ירוק.
אני ממליץ גם לבחון את המתכונים הבאים:סלט יוצא דופן עם שעועית ודגים משומרים // במקום קציצות ולחמניות כרוב עצלות אני מבשל את המנה הזו // ארוחת כרוב מהירה תוך 10 דקות