כבר 3 שנים ברציפות שאנחנו נהנים מהמלון הארומטי, המתוק והטעים. כל החברים עושים עכשיו גם את זה, כי איכשהו בחורף הם ניסו איתנו מלון ומיד ביקשו לחלוק את המתכון. בכל ראש השנה יש לנו מלון טעים על שולחננו. אני בטוח שגם אתם תהיו מעוניינים בשיטה זו. זה מאוד פשוט, אנשים רבים יודעים את זה, אבל יש אנשים שאפילו לא מבינים ש"זה "עובד גם עם מלון!
הכנתי עבורכם הוראות וידאו קצרות כיצד לשמר מלון לחורף:
שיטה שלב אחר שלב של קצירת מלון לחורף עם תמונה:
מיד על מה צריך לשים לב: מלון חייב להיות מתוק. ככל שהוא מתוק יותר, כך הוא טעים יותר בחורף. אני ממליץ לקנות מלון טורפדו - מלון אוזבקי. מבחינתי, הם הכי מתוקים, עסיסיים וטעימים. אבל גם מגוון כמו "קולחוזניצה" מתאים. השנה אקצור שני זנים שונים.
את הקליפה יש לקלף מהקליפה והזרעים, לחתוך למנות "לביס אחד". אתה יכול להשתמש בקוביה, משולשים. כמו שאתה הכי אוהב.
שמתי את המלון בכלי אוכל. אין צורך לטפל, אחרת ניתן למעוך את כל המלון. אנחנו לא צריכים פירה... אגב, כוסות שמנת חמוצה, יוגורט וכו 'מושלמות.
אני מעביר את המכולות למקפיא. הקפאת מלונים היא דרך נהדרת לשמר אותם לאורך כל החורף.
כיצד להשתמש נכון במלון קפוא?
מלון ניתן להפשיר מעט ולאכול כמו גלידה. זה טעים! כמו גם מבוגרים וגם ילדים.
אתה יכול גם להפשיר את המלון לחלוטין, שכן מבחינתי, הטעם כמעט לא משתנה, אני שותק לגבי הארומה... .. הוא כל כך חזק שאתה רוצה את זה - אתה לא רוצה את זה, והקיץ זוכר מיד!
הנה מלון מופשר כמעט לחלוטין, האם אתה יכול להבדיל אותו טרי טרי חתוך?
אפשר להכין פירה מלונים קפואים.
אבל תמיד שמנו את זה על שולחן השנה החדשה... כל האורחים "תופסים את זה מייד" ואני שומע: "מממממ ..." מישהו שואל, ו איך הצלחנו לקנות מלון ריחני וטעים שכזה בחורף... ואז אני משתף אותם בדרך הקצירה הנפלאה הזו מלונים.
אני בטוח שתעריך שיטה זו!
אני גם מקפיא בננות ומכין גלידה נהדרת ללא סוכר תוך דקה אחת, אבל עוד על כך במאמר הבא ...
אם הגעת אלי לראשונה,הירשם לערוץ, נבשל ביחד! :)