המתכון הזה הוא תפוחי אדמה טעימים מאוד. אני פשוט מעריצה את זה, לערב עם בעלי אנחנו אוכלים הכל ביחד, לא משנה כמה אנחנו מבשלים.
תפוחי האדמה רכים מאוד, עסיסיים, יפים ומעוררי תיאבון.
לבישול תצטרך:
תפוחי אדמה - 900 גרם.
בצל - 130 גרם.
גזר - 130 גרם.
שמן זית או חמניות - כף אחת
עגבניה - 140 גרם.
שום - שן אחת.
הירוקים הם חבורה קטנה.
מלח, פלפל, תבלינים (פפריקה, כורכום) - לפי הטעם.
חברים, אני מתחנן בפניכם מאוד,דרג את המתכון👍 אם אתה אוהב אותו ושתף אותו ברשתות החברתיות. רשתות. ואל תשכחו לכתוב תגובה! מבחינתי זו המוטיבציה הטובה ביותר ליצירת מאמרים חדשים. 😍
הירשם לערוץכדי שלא תחמיצו מתכונים חדשים! 😉
מתכון בישול שלב אחר שלב:
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו שלי ובתוצאה איזה תפוח אדמה התברר:
1. יש לשטוף, לקלף ולקצוץ את תפוחי האדמה באופן אקראי. פשוט לא מאוד עדין.
2. מוסיפים לתפוחי האדמה את הבצל, חותכים לחצאי טבעות וגזר מגורר. ואז מוסיפים תבלינים, מלח ומגרדים דק את העגבנייה. זה יוסיף עסיסיות לתפוחי האדמה. (יש לי עגבנייה קפואה).
הוסף עוד 1 כף. שמן (יש לי זית) ומערבבים היטב.
3. הכניסו את תפוחי האדמה לשרוול אפייה, צרו מספר חורים מעל בעזרת קיסם או סכין.
חממו את התנור ל -180 מעלות ובשלו כשעה וחצי. תוך 15 דקות אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה וחותכים את השרוול, חזרה לתנור. תנו לתפוחי האדמה להשחים.
אני ממליץ לבחון את המתכונים האלה שלי:
מנת בשר טחון מדהימה - חאנום
כרוב, ביצים, סולת, בצל - וללא בשר!
אוכל טעים כוסמת - רעיון לארוחת צהריים או ערב.
קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר
קישוט סלק מדהים!
פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!
תפוחי האדמה מוכנים, מפזרים שום קצוץ דק ועשבי תיבול. השאירו למשך 5 דקות בתנור כבוי, כך שתפוחי האדמה יהיו רוויים בארומה של שום ועשבי תיבול. בתאבון!