סלט רזה, קליל, טעים עם שומשום ושעועית ירוקה. תוכלו להשתמש במנה זו גם כתוספת וגם כמנה עצמאית. רלוונטי למי שעושה דיאטה או צום. הטעם מאוד יוצא דופן ובהיר. אני בטוח שרבים מכם אפילו לא ידעו על מנה כזו.
אני מאוהב בסלט הזה! כל כך אהבתי את זה שבישלתי אותו כבר היום השלישי ברציפות!
לבישול תצטרך:
שעועית ירוקה - 400 גרם.
רוטב סויה - 3 כפות
זרעי שומשום - 60 גרם. (6 כפות)
חומץ תפוחים - 1.5 כפות
שמן זית - 1.5 כפות
סוכר (החלפתי אותו בסטיביה) - 1-2 כפית.
אני מתחנן בפניך מאוד,דרג את המתכון 👍 אם אתה אוהב אותו ושתף אותו ברשתות החברתיות. רשתות. מבחינתי זו המוטיבציה הטובה ביותר ליצירת מתכונים חדשים 😍
הירשם לערוץלא לפספס מתכונים חדשים! 😉
מתכון שלב אחר שלב להכנת שעועית ירוקה:
1. אתה צריך להרתיח את השעועית. מוסיפים שעועית למים רותחים ומבשלים 5-7 דקות. לקחתי שעועית ירוקה קפואה.
המלצה: במהלך תקופה זו השעועית תתבשל, אך תישאר פריכה, אם אתם אוהבים שעועית ירוקה רכה, הגדילו מעט את זמן הבישול ובשלו את השעועית עד שתזדקקו להם.
2. אנחנו מחממים את המחבת, לא מוסיפים שמן ומטגנים את השומשום 3 דקות. האש מעט מתחת לממוצע.
עֵצָה: אתה צריך לערבב כל הזמן, אחרת השומשום יישרף.
3. השעועית כבר בושלה, הכניסו אותה למסננת ושטפו אותם מתחת למים זורמים קרים. זה יעזור לשעועית לשמור על צבען. אנו מחכים עד לנקזת כל המים ומכניסים את השעועית לקערה, שם נכין את הסלט.
בדוק את המתכונים הטעימים האחרים שלי:
כרוב, ביצים, סולת, בצל - וללא בשר!
אוכל כוסמת טעים - רעיון לארוחת צהריים או ערב.
קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר
נקניקיות תוצרת בית ללא טרחה
פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!
4. הוסף שומשום לשעועית.
5. מכינים את הרוטב: מערבבים שמן זית, חומץ תפוחים, רוטב סויה, סוכר. לקחתי את סטיביה.
המלצה: קח חומץ תפוחים 6%.
6. מוסיפים את הרוטב לסלט, מערבבים היטב ונותנים לו להתבשל למשך 30 דקות. קשה לחכות כי הריח משוגע!
הסלט מוכן, בתאבון! מקווה שאתה מעריך את זה!
למטה תוכלו לראות את מתכון הווידיאו והתוצאה, איזה סלט התברר: