כבר כתבתי על היתרונות של שומן חזיר. זה לא פשוט שֶׁלָנוּ מוצר, אבל גם משהו שיחסוך ממך רעב והשמנת יתר. האם זה פרדוקס? הקישור למאמר על היתרונות של שומן חזיר מוצג להלן.
אבל היום על איך לבשל את זה.
ראשית, לגבי החיסכון). אני אוהב מאוד הנחות. קניתי חזה בהנחה, קטן יותר מקילוגרם.
אגב, עמיתיי לשעבר יודעים שאני אוהב להמליח בדיוק זֶה חלק מבשר חזיר.
*** נהגתי לקנות בהנחה, המלחתי אותו ביום, חתכתי אותו דק, הכנסתי למקפיא ובבוקר לארוחת בוקר במשרד (!!!) בייקון.
פשוט כתבתי SMS כדי לקנות לחם.
*הסיח את דעתו קצת 😉
🍽 מה צריך 🍽
* חזה - יש לי 1 ק"ג ו -84 גרם (אגב, 84 גרם זה הקצבה היומית הממוצעת, אז אל תצחקו)
* רוטב סויה - 250 מ"ל
* שום - 3-4 שיני
👇👇👇
👩🍳 מוכן👩🍳
צלעות לחתוך. דַד לחלק לשני חלקים 👇
צלעות וקצת בשר חתוך מהן, לטגן 👇
ואז הוספתי מעט פסטה, מיץ עגבניות ותבשילתי. זו הייתה ארוחת ערב. אין תמונה, אכלתי במהירות 🤦♀️
שפכתי שתי חתיכות של חזה ללא עצם עם רוטב סויה עם שום ושלחתי אותם למרפסת בן לילה (עדיין קריר שם) 👇
למחרת, הכנסתי חלק אחד לתנור לאפייה 👇
החלק השני נחתך לחתיכות 👇
והשליך אותו בחזרה לאותו מלפפון חמוץ ליום נוסף 👇
בבוקר השומן נראה כך
לאחר של זה שים את שתי האפשרויות במקפיא. תוך זוג - שלוש שעות זֶה זה כבר היה ככה 👇
קר, עם שום, עם בצל, עם חרדל!
וואו, טעים! אכלנו עם בורשט. הבן שלי אהב יותר את האפייה, ואת המלוח אהבתי. הטעם והצבע - ללא שומן.
הבטחתי לגבי היתרונות של שומן, קרא כאן
🙏 הכל טוב ובריאות 🙏
🙏 תודה על הערכת המאמר, כך שאחרים יראו אותו ✊ תודה על המנוי שלך. אני אוהב תגובות, במיוחד חיוביות.