אם אתה אוהב נבטי בריסל באותה מידה כמוני, אז בהחלט תאהב את המתכון הזה.
כרוב לא יהיה מריר, אני אגיד לכם ואראה לכם איך לבשל אותו נכון כדי למנוע מרירות. נבטי בריסל הם מאוד בריאים, אני ממליץ לכם לאכול אותם בתדירות גבוהה יותר.
על פי מתכון זה, נבטי בריסל טעימים ורכים, ובכן, פשוט אי אפשר לעצור!
▶ ️ כדי להכין אתה צריך:
נבטי בריסל - 500 גרם.
מים - 1.5 ליטר.
חמאה - 10 גרם.
שום - ציפורן אחת.
סוכר - 0.5 כפית
חומץ - 1 כפית
פלפל, מלח - לפי הטעם.
מתכון בישול שלב אחר שלב:
1. מוסיפים מלח, סוכר למים רותחים ושלחו נבטי בריסל לתבנית. עכשיו בואו נוסיף כפית חומץ.
חומץ וסוכר רק יעזרו להסיר את המרירות מהכרוב!
אם אנו מבשלים כרוב קפוא למשך 10 דקות,
אם טרי - 5-7 דקות.
2. אנחנו שמים את הכרוב במסננת ושוטפים אותו מתחת למים קרים, כך שהכרוב ישמור על צבעו הבהיר.
3. מחממים מחבת עם חתיכת חמאה, 10 גרם. מטגנים נבטי בריסל עד שהם משחימים קלות משני הצדדים למשך דקה.
אל תשכח לפזר את הכרוב המבושל עם שום ופלפל שחור!
בתאבון!
חברים, הירשמו לערוץ כדי לא לפספס מתכונים חדשים וטעימים!