הנה מתכון לחטיף טעים מאוד ודי פשוט שהגיע אלינו לפני זמן רב, ולמרות העובדה שעכשיו יש שפע של מוצרים הוא מספיק גדול, כריכים עם גלים ומלפפון איחדו היטב את מנהיגותם וממשיכים לשמח אותנו בחג וביומיום שולחנות.
אני אוהב אותם בזכות שילוב המרכיבים שלהם - הטעם תמיד מעולה. תוכלו להגיש כריכים כאלה לא רק לשולחן הנשפים, הם מתאימים היטב גם לכוס קפה טעים. אם אתה חובב מתכונים דומים, אתה בהחלט אוהב את זה.
רכיבים:
כיכר פרוסה לבנה - 4 פרוסות
שפריץ בשמן - 8 יח '.
מלפפונים טריים - 2 יח '.
ביצי עוף - 1 יח '.
גבינת שמנת - 50 גרם
בצל מתוק אדום - 1 יח '.
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור תהליך:
1. הכן את כל המרכיבים הנדרשים על פי הרשימה. השתמשו בשפריץ משומר בשמן, עליהם לבחור באיכות טובה, מיצרן מהימן, כך שהדגים יהיו באותו הגודל.
2. עדיף להשתמש בפרוסות כיכר שכבר חתוכות, כך שהן באותו עובי וגודל - הכריכים בסופו של דבר ייצאו יפים. חממו גריל או מחבת רגילה על הכיריים, העבירו את הכיכר וייבשו משני הצדדים עד להזהבה. תוכלו לעשות זאת גם בתנור - כמו שאתם אוהבים ומעדיפים.
3. מרתיחים ביצת עוף מראש קשה - לא יותר מ 10 דקות לאחר הרתיחה. מקלפים אותו מהקליפה וחותכים לצלחות. בחרו בצל אדום מתוק, אם תרצו, תוכלו להחתים אותם. חותכים לטבעות.
4. משמנים כל פרוסת כיכר יבשה בגבינת שמנת. אתה יכול גם להשתמש במיונז או חמאה בשביל זה.
5. העבירו את הביצים ואת הבצל הקצוץ לכיכר.
6. ואז מחלקים כמה ספראטים על טוסטים.
7. שוטפים ומייבשים את המלפפון הטרי, ואז בעזרת קולפן ירקות חותכים אותו לפרוסות דקות. סובב כל רצועה והניח על כריכים.
8. זה הכל, את הכריכים המוכנים צריך להגיש מיד לשולחן.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ שלנו הוא הכרת הטוב ביותר למחברים שלנו :)