אם אתם אוהבים מתכונים פשוטים ולא מורכבים, אני ממהר לשתף אתכם בגרסה אחת כזו של סלט עם תירס ועגבניות. הבסיס הוא תירס. אפשר להשתמש בו בשימורים, או שתוכלו לקחת אותו, כמוני, קציר מבושל, קפוא, מתוק וקיץ. בין היתר מוסיפים קישואים מטוגנים. השילוב של כל המרכיבים נותן תוצאה פשוט מדהימה, וכדי שיהיה טוב עוד יותר, הוסיפו לא מעט שום. ההלבשה של המנה שלנו היא מיונז, אך אם תרצו תוכלו להשתמש בתערובת של יוגורט וחרדל.
אתה יכול להגיש את הסלט בעצמך, אבל לעולם לא יהיה מיותר להוסיף אליו תפוחי אדמה או אורז, או כל בשר ועוף.
רכיבים:
- עגבניות - 1 יח '.
- תירס קפוא (מבושל) - 140 גרם
- קישואים - 150 גרם
- מיונז - כף אחת
- מלח, פלפל - לפי הטעם
- שום - 0.5 כפית
- שמן צמחי - 2 כפות.
הכן הכל לפי הרשימה. מוציאים את התירס מראש מהמקפיא, נותנים זמן להפשרה.
בחר קישואים צעירים. חותכים אותו לקוביות קטנות.
שוטפים את העגבנייה, מייבשים אותה, מסירים את המקום בו צומח הגבעול. חותכים את הירק לקוביות קטנות.
מחממים מעט שמן במחבת, מעבירים את הקישואים, מטגנים עד שהם רכים.
העבירו את העגבניות הקצוצות לצלחת, הוסיפו את הקישואים המטוגנים. ואז שופכים את התירס לסלט.
מוסיפים כף מיונז, מלח, פלפל גרוס ושום.
מערבבים את כל החומרים, מסירים דגימה.
מגישים את הסלט מיד, מכיוון שהוא מכיל עגבניות, והם לא אמורים לנקז.
תהנה מהארוחה!
מְחַבֵּר: אלנה קמנבה
מאמרים מעניינים:
ארוחת בוקר בריאה לתלמידכם
7 סיבות להתחיל לאכול כוסמת
מי לא טוב לאיזו גבינה: עצות של תזונאים ורופאים
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!