מתי אחרת, אם לא בסתיו, הכינו ויטמין כזה וסלט טעים מכרוב טרי עם מלפפונים ועגבניות. הוא דל בקלוריות ומתאים למי שעושה תזונה בריאה או מהיר.
תוכלו להשלים את הסלט עם ירקות טריים אחרים, כמו פלפלים או צנוניות. אני ממליץ לתבל אותו בשמן צמחי לא מזוקק, הוא בריא יותר ומעניק למנה את הטעם והארומה הנכונים.
סלט קל במיוחד להכנה מושלם לכל תוספת, בשר או דג. מכינים אותו ומגישים אותו מיד, בזמן האחסון הירקות יתנו נוזלים עודפים, זה לא ישפיע מאוד על הטעם, אך המראה ידרדר.
רכיבים:
כרוב - 300 גרם.
עגבניות - 100 גרם.
מלפפונים טריים - 100 גרם.
בצל נורה - 100 גרם.
שמן צמחי - 3 כפות.
חומץ שולחן - 1 כפית
פטרוזיליה טרייה (שמיר) - 2 יח '.
מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב:
שלב 1 - הכינו מוצרים לפי הרשימה. ניתן להחליף חומץ שולחן בחומץ תפוחים או מיץ לימון. אם יש לך רק תמצית חומץ, דיללי כפית אחת. ב 7 כפית. מים ומקבלים חומץ לשולחן. שוטפים את הירקות היטב, מייבשים. מקלפים את הבצל, שוטפים את הירוקים מתחת למים זורמים.
שלב 2 - גרוס את הכרוב לרצועות ארוכות דקות. מקפלים בקערה גבוהה לערבוב קל.
שלב 3 - חותכים את הבצלים לחצי טבעות דקות ככל האפשר.
שלב 4 - אנו שולחים אותו לכרוב. מלח, יוצקים חומץ שולחן. טוחנים ירקות קלות.
שלב 5 - גרוס את המלפפון, שלח אותו לקערה. אתה יכול להשתמש בפומפיה מתולתלת, ואז הסלט ייצא חגיגי "חכם".
שלב 6 - לאחר מכן, חותכים את העגבניות לפרוסות. אם זה דובדבן, חותכים אותו לחצאים.
שלב 7 - תבלו את המנה בשמן צמחי ופטרוזיליה קצוצה דק או שמיר.
סלט כרוב טרי עם מלפפונים ועגבניות מוכן.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)