תחרה דקה פנקייק "עמודים"

מתכון טוב מאוד. אני ממליץ!

מתכון פנקייק "עמודים"

מרכיבים:

0.5 L של קפיר (פיינט)
-1 כוס חלב
-1-2 ביצים
סעיף 1.5. קמח
-1 כף סוכר
-0.5 כפית מלח
-1 כפית סודה
שמן לטיגון -rastitelnoe

אופן הכנה:

1. בסיר ושופכים את יוגורט מעט לחמם (צריך להיות חם אבל לא חם).

2. מוסיפים את הביצה (אם גדול - אחד קטן - שני), סוכר, מלח, סודה ומערבבים אפייה.

3. שמים את הקמח (בערך 1.5 כוסות), אנו משקיעים כל כך הרבה משקל כי היה כמו קרם סמיך טוב, עכשיו כל ומערבבים היטב עד גושים להימנע.

4. חלב ומביאים לרתיחה ושופכים בזרם דק לתוך המונית, תוך ערבוב כל הזמן (כך אנו חולטים בצק שלנו!).

5. אם הבצק הפך נוזלי לדעתך, להוסיף מעט קמח (אל תדאגו, הרוב כבר "מבושל").

6. מוסיפים 1-2 כפות שמן צמחי, מערבבים את הבצק לאפיית פנקייק מוכן!

7. אופים את הלביבות, במידת האפשר, על מחבת ברזל יצוק (הרגל ישן, אני צריך לשמן את תבנית אפייה עם שמן צמחי, ללא קשר לשאלה אם יש נפט או אין מבחן).

פנקייק טוב עם שמנת, ריבה או דבש חמוץ.

בתיאבון!

רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן

תודה על האסקים וחברות!

כל טוב!