שלום אנשים ישרים. בעונת החורף הקרה, אתם רוצים במיוחד צבעים עזים, אוכל טרי, ויטמינים ושמש. אתה יכול, כמובן, לקנות כרטיסים וללכת למקום חם יותר למשך שבוע. ואם אפשרות זו אינה זמינה, תוכלו להסתדר עם הסלט היווני, לאכול אותו ולחשוב על הים :)
רכיבים:
מלפפון -1
פלפל מתוק - 2
עגבניות שרי - 200 גרם
בצל אדום - 1
זיתים או זיתים - 150 גרם
צלפים - 1 כף.
פטה - 150 גרם
מלח, פלפל שחור
חומץ יין - 2 כפית
שמן זית - 2 כפות
פטרוזיליה
איך לבשל:
להכין אוכל.
אני אוהב להשרות ירקות ועשבי תיבול במים קרים לזמן קצר כדי להתרענן.
קלפו את המלפפון וחתכו לקוביות גדולות או באלכסון.
חותכים את הבצל האדום לנוצות דקות לאורך. יוצקים מים קרים לקערה, מוסיפים 1 כפית. יין או חומץ תפוחים והשרו בו את פרוסות הבצל למשך 5 דקות.
חותכים פלפלים מתוקים לרצועות או קוביות.
חותכים את הדובדבן ל -4 חלקים, ואם הם קטנים מאוד, אז לחצי.
בקערת סלט שלבו מלפפונים, פלפלים, עגבניות ובצל סחוט. מפזרים חומץ, מזלפים חצי שמן. מתבלים במלח ופלפל.
כבר על צלחת (או אופציונלי בקערה) מוסיפים צלפים, כתושים או חתוכים בחצי זיתים / זיתים, קוביות או קרועות פטה ביד.
מפזרים מעל פלפל שחור, פטרוזיליה ואת השמן שנותר.
בתאבון!
סלט יווני קלאסי הוא דרך משתלמת לצבוע את העונה הקרה באיכות גבוהה ולא מזינה. ובקיץ דבר כזה הוא מתנה משמים עבורי באופן אישי. זה קל, מהיר, חיובי ובהיר - הכל, באופן כללי כמו שאני אוהב.
בצורה ידידותית, יהיה נחמד להוסיף בזיליקום ירוק טרי ואורגנו לסלט כזה. אבל הפעם היה לי מתח איתם. לכן, פטרוזיליה, אנשים))
כרגיל, אני מציע לבשל, להאכיל באנרגיית שמש הקיץ ולהמשיך בחורף להמשיך הלאה.
להיות בריא, לבשל בהנאה. החזייה שלך.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro