אחת האפשרויות המתובלות והמהירות לחטיף או חטיף מהיר היא פיתה בסגנון קוריאני עם גזר. בישול קל כמו הפגזת אגסים, תוספת גזר / כל מעדן ירקות / בשר או דגים, מגולגלים ועושים. ניתן להכין את הגליל גם מטוגן חם במחבת גריל, או להגיש אותו ישירות לשולחן, קר.
מתאבן זה טוב לארוחות חגיגיות, כי קל לחתוך את הגליל במנות. כמו כן, ניתן להגיש לוואש פשוט עם כוס תה או צלחת מרק.
גזר קוריאני עדיף לעשות בעצמך. בין היתר, כיום אנו משתמשים בגבינה; בגרסאות נוספות של מתאבן זה ניתן לקחת חזה מעושן, עוף מבושל, מוצרי בשר, נקניקיות וכו '.
רכיבים:
- Lavash - 1 יח '.
- גזר קוריאני - 100 גרם
- גבינה קשה - 70 גרם
- מלפפונים טריים - 1 יח '.
- יוגורט - כף אחת
- עשבי תיבול, תבלינים - לפי הטעם
- מלח פלפל
הכן מוצרים על פי הרשימה. אם תרצה, תוכל להחליף משהו, יוגורט ב מיונז, למשל.
מורחים יריעת לוואש ארמני דק על משטח העבודה. מברישים אותו ביוגורט. מפזרים עשבי תיבול ותבלינים. עשבי תיבול פרובאניים או איטלקיים עובדים טוב.
מורחים את הגזר הקוריאני על גבי הפיתה. נסה זאת מראש על מנת להתמצא לפי הטעם בעת הוספת תבלינים.
שוטפים את המלפפון הטרי ומייבשים. חותכים את הקצוות משני הצדדים. חותכים את המלפפון לרצועות. מניחים את הפרוסות על גבי הגזר.
מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית, שמים את השבבים בשכבה הבאה. זה הכל, המתאבן כמעט מוכן.
מגלגלים פיתות עם גליל.
מחממים את מחבת הגריל. להניח פיתות ולטגן משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב.
מגישים את הגליל המוגמר, ולא שוכחים כוס ריחנית לִשְׁתוֹת.
תהנה מהארוחה!
מְחַבֵּר: אלנה קמנבה
מאמרים מעניינים:
מרגיש חלש? שנה את הדיאטה שלך
מוצרים TOP-6 שיעזרו לך "לתפוס" מתח
10 סיבות לאכול תפוחים כל יום
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!