היום נכין משקה סמיך וטעים - שייק תרד. לדעתי זהו אחד השייקים המועילים ביותר לא רק לגוף ולעיכול, אלא גם נהדר לחטיף קל בימי הקיץ החמים. בנוסף, זה פשוט האוכל המושלם לטבעונים, לצמחונים וכמובן לספורטאים. אם אתם בדיאטת הרזיה ובאימון הפחתת שומן בגוף, אז שייק תרד זה בשבילכם. בישלו בהנאה, במיוחד מכיוון שהוא כה פשוט ומהיר, עד שאהובכם אפילו לא ישים לב להיעדרותכם הרגעית.
רכיבים:
תרד - 70 גרם
מלפפון - 150 גרם
שמן זית - 2 כפות
מלח ים - לפי הטעם
שתיית מים - 100 גרם
מיץ ליים - כף אחת
פטרוזיליה - 10 גרם
הכנה:
1. הכן את כל המאכלים הדרושים מהרשימה. שוטפים ירקות, תרד ופטרוזיליה, מייבשים עם מגבות נייר.
2. קח מלפפונים צעירים לשייקים, עם זרעים קטנים וקליפות דקות. חותכים את הקצוות, חותכים לפרוסות קטנות.
3. מקפלים את המלפפונים הפרוסים לקערת הבלנדר, מוסיפים תרד טרי שנשטף מתחת למים זורמים.
4. שוטפים גם את הפטרוזיליה, מוסיפים לקערה, ממליחים מעט עם מלח ים. אם הגבעולים שלו דקים, אפשר להכניס אותו לבלנדר איתם, אם הם עבים, עדיף לחתוך אותם, הם סיביים וטעמו של השייק המוגמר לא יהיה נעים במיוחד.
5. שופכים בהדרגה מי שתייה טהורים (רצוי לסנן או לרכוש) לקערת הבלנדר, מוסיפים שמן זית כתית ומיץ ליים, אגרוף הכל עד לקבלת מרקם חלק. התאם את הצפיפות כרצונך. טועמים את המחית, אולי מוסיפים מלח או שמן זית.
6. יוצקים את המשקה למנות. ניתן להוסיף מספר קוביות קרח לכל מנה של השייק הירוק, אם תרצה בכך.
שייק תרד מוכן, תהנו ותהיו בריאים!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)