ניקוטין בחצילים: אמת או מיתוס?

האם אתה לא מעשן ועוד יותר מנסה להתרחק מאלה שיש להם הרגל כל כך לא נעים, כי אתה לא רוצה להיות מעשן פסיבי? אך חשוב לזכור כי הניקוטין, שהופך את הגורם להתמכרות, אינו מכיל רק סיגריות! באופן מפתיע, ישנם מזונות (המוכרים כמועילים בשל הרכבם העשיר) מכילים גם חומר זה.

אז, המחקרים הראשונים על תכולת הניקוטין במוצרים בוצעו בשנת 1993 על ידי מדענים מאוניברסיטת מישיגן. הם הם שגילו לראשונה שמאכלים ומשקאות רבים שמגיעים לשולחן שלנו באופן קבוע מכילים חומר זה, ובכמויות גדולות מספיק.

על פי חלק מהרופאים, המזונות המפורטים לעיל צריכים להיכלל בתזונה אם ברצונך להפסיק לעשן - הם יעזרו לך להעביר "תשוקה" ביתר קלות. אך מלבדם, כדאי לחדש את הדיאטה במוצרים אחרים שיאיצו את הניקוי וההחלמה של הגוף.

לכן, לרוב הם מזכירים חצילים - ב 1 גרם של ירק זה - 100 ng / g של ניקוטין. אותה כמות נכנסת לגוף האדם כאשר הוא נמצא בחדר עשן במשך 2.5-3 שעות. סיגריה אחת מכילה כ -1 מ"ג ניקוטין, כלומר אדם צריך לאכול כ -10 ק"ג ירקות כדי להגיע לנתון זה.

באילו ירקות אחרים ניתן למצוא ניקוטין?

אך חצילים אינם הירק ה"ניקוטין "היחיד. תתפלא איפה עוד חומר זה עשוי להכיל.

כרובית

1 גרם מהמוצר מכיל כמעט 70 ננוגרם / גרם ניקוטין. גופנו מקבל את אותה כמות אם אנו מבלים שעה אחת בחדר עם מעשן. בנוסף, ישנם מדענים שטוענים כי הכרובית מכילה ניקוטין עוד יותר (כמעט פי 4) ממה שחשבו עד כה, אך עדיין אין מידע מדויק.

תפוחי אדמה

ירק שורש זה מהווה מקור נוסף לניקוטין. ועיסתו היא למעשה "אלופה" בכך: בגרם אחד של גידולי שורש יש כמעט 15.3 ננוגרם / גרם ניקוטין. אדם צריך לאכול כ -65 גרם תפוחי אדמה כדי להשיג את האפקט "מעשן פסיבי". אך הניקוטין כלול גם בקליפה, אך בכמויות קטנות יותר - כ -4.8 ננוגרם / גרם ניקוטין. אך מכיוון שמעטים משתמשים בקליפה, אל תדאג.

עגבניות ירוקות

מוביל אחר מבחינת כמות החומר הזה בהרכב - הוא מכיל 42.8 ננוגרם / גרם. מספיק לאכול רק 25 גרם מהמוצר כדי להפוך ל"מעשן פסיבי ". עגבניות בשלות מכילות הרבה פחות ניקוטין - כמעט פי 10. אך באופן מפתיע, מחית עגבניות מכילה אפילו יותר מחומר זה מאשר עגבניות ירוקות - כמעט 52 ננוגרם / גרם. צריכת 20 גרם מהמוצר שווה ערך לעישון סיגריה אחת.

פלפלת

הוא מכיל גם ניקוטין. נכון, הכמות בו מינימלית - 8 ננוגרם / גרם בלבד, הנחשב לאינדיקטור נמוך.

כפי שאמרנו, מוצרים אלה יכולים להפחית את התשוקה שלך לעישון, מה שאומר שיהיה לך קל יותר להיפטר מההתמכרות. אך כדאי גם להעשיר את התזונה במשקה חשוב נוסף שיאיץ את סילוק הרעלים מהגוף והחלמתו. זהו תה, ירוק עדיף, אך גם שחור יהיה יעיל, מכיוון שהוא מכיל גם מעט את כמות הניקוטין (עם זאת, כדי שהמוצר ישפיע באופן שלילי, תצטרך לשתות תה כל יום ליטרים).

אבל הוא מכיל הרבה חומרים שימושיים שיעזרו לגוף לסבול ביתר קלות את תקופת הוויתור על הסיגריות.

אין צורך לפחד לצרוך מזונות כאלה, מכיוון שכדי שההשפעה השלילית שלהם תופיע, אתה צריך לאכול אותם בכמויות אדירות. בנוסף, הם, להיפך, יעזרו לך להיפטר מהתשוקה אם תחליט לשבור את ההרגל.

מאמרים מעניינים נוספים:

קינוחים בטוחים לצורה על פי אלנה מלישבע

מדוע אסור לאכול בשר כריש

ריח רע מאדם - דיאטה עשויה להיות אשמה

לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!

בריאות טובה והשראה קולינרית :)

חברך ועוזריך, וילקין!