היום נכין מתאבן פשוט וטעים שפשוט ישלים באופן מושלם מנות בשר, דגים או עופות. קישואים לחמים יתבררו רכים מבפנים, ומבחוץ תהיה קרום חום זהוב פיקנטי של שיבולת שועל ותבלינים. לטיגון נשתמש בשמן תירס, זה ייתן ארומה נוספת וטעם לוואי נעים למקלות התאבון שלנו.
אפשר להגיש לשולחן קישואים מטוגנים לחמים עם רוטב או סתם עם שמנת חמוצה, ענף עשבי תיבול ריחניים.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
קישואים צעירים - 1 יח '.
ביצי עוף - 1 יח '.
פתיתי שיבולת שועל - 3 כפות.
מלח, פלפל - לפי הטעם
שום יבש, פפריקה - לפי הטעם
שמן תירס - 1 כף
תיאור:
הכן את כל הרכיבים. למתכון עדיף להשתמש בקישואים צעירים, בעלי עור עדין וזרעים רכים.
ניתן להגדיל את כמות התבלינים. בחר מתוך מגוון רחב של תערובות שאתה אוהב.
מעבירים את שיבולת השועל לקערת בלנדר, קוצצים במהירות גבוהה. כתוצאה מכך, צריכים להיות פירורי שיבולת שועל קטנים.
מנערים את ביצת העוף בקערה נפרדת.
שוטפים ומייבשים את הקישואים ואז גוזמים את הקצוות משני הצדדים. חותכים את הירק לחתיכות מלבניות בינוניות.
טובלים כל ריק קישואים לביצה.
ואז העבירו את המקלות לצלחת עם לחם שיבולת שועל. מערבבים שיבולת שועל קצוצה מראש עם תבלינים.
מחממים מחבת, יוצקים מעט שמן תירס. מעבירים את הקישואים ומטגנים מכל הצדדים כמה דקות.
מקלות קישואים מוכנים בתוספת לחם פריך רוטב, מקשטים לפי הטעם ומגישים.
תהנה מהארוחה!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!