לוקח לא יותר משעה לבשל, ליצור, להכניס עוגה ביתית מאולתרת. אם אתם רוצים משהו מתוק, מתוכננת מסיבת תה או חגיגת ילדים, אך אין זמן או רצון לטרוח, קחו את המתכון לשירות. ממוצרי בסיס אנו אוספים קינוח טעים ללא אפייה, וחוזר על המראה הנפחי של "אנטילית" אהובה.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
עוגיות שיבולת שועל - 300 גרם
פסטה - 300 גרם
אגוז - 100 גרם
מנטה, פירות יער - לקישוט
מתכון שלב אחר שלב:
להכנת עוגה מהירה, קחו את הפריטים ברשימה. המתכון שלי משתמש פודינג ללא חלב. אבל תוכלו לשלב את כל בסיס הקמח עם השמנת האהובה עליכם, חלב מרוכז עם חמאה, חלב מרוכז מבושל, שוקולד או בוטנים /חמאת אגוזים.
אנו זקוקים לשני קומפוזיציות עיקריות - קרם הספגה ועוגות בצק. כדי לא להתעסק בלישת בצק, אפייה, לא לחכות שהשכבות יתקררו, אנו מכינים קינוח מעוגיות קנויות. וכאן הבחירה רחבה, הכל לפי טעמך. מתוק מאוד, מתון במתיקות, תפל יותר, לחם קצר, קְוֵקֶר, ביסקוויט - החליטו בעצמכם. העיקר להצטייד בעוגיות יבשות ומתפוררות, זו שהמתוקים שלך מעדיפים.
שוברים שיבולת שועל או עוגיות אחרות. אנחנו מחלקים חלק ממנו לשברים גדולים, חלק אנחנו טוחנים לפירור. תחליף לעוגות - עוגיות - "חומר הבניין" של העוגה העתידית שלנו, לחיבור טוב יותר, יש צורך בשברים גדולים וקטנים.
אנחנו מקבלים את הטעם, הארומה, המרקם מהאגוזים. מייבשים מראש את הגרעינים בתנור או במחבת (ואז הריח מתעצם). מרסקים בפירורים בגדלים שונים ועומסים על הכבד.
אגוזי מלך, שקדים, אגוזי לוז, אגוזי פקאן מתאימים. כדי להוזיל עלויות, הם מוחלפים לרוב בקטניות (בוטנים).
יוצקים את התרכובת המחברת - פודינג ללא חלב או אחר, מערבבים את כל השכבות. אתה צריך לחלק אותו באופן שווה בין הביסקוויטים עם אגוזים.
אנו מסתללים ומפסלים שקופית מהמיסה שהתקבלה על גבי צלחת שטוחה. לחץ, צרו כיפה כמו עוגת הנמלים.
מפזרים פירורי אגוזים מכל עבר, מקשטים בפירות יער ונענע טריים.
כדי להשרות עוגה מהירה, מספיקות 30 דקות במקרר.
שתו תה נחמד!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!