עוף אפוי בסיר איטי - בשר מבושל בצורה מושלמת שנמס ממש בפה, מתגלה כל כך טעים שקשה לסרב למנה נוספת. היום בחרתי בירכיות עוף למתכון. ניתן למרוח אותם מראש - כאן שדה הדמיון יכול להיות בלתי מוגבל. השתמשו בכל מרינדה לפי הצורך - שזיף, סויה, יוגורט, תוכלו להוסיף גם תבלינים שונים ועשבי תיבול.
אנו נבשל את העוף במצב "אפייה". זה מתברר די טוב גם בפונקציה "Multicooker", אבל הכל תלוי בדגם של ה- Multicooker שלך.
אתה יכול להגיש עוף אפוי עם כל תוספות, אני חושב שאתה בעצמך יודע הכל כאן.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
ירכי עוף - 4 יח '.
רוטב סויה - 70 מ"ל
רוטב רימונים - כף אחת
שום יבש - כפית אחת
מלח, פלפל - לפי הטעם
שמן צמחי - 2 כפות
תבליני עוף - לא חובה
תיאור:
הכן את כל המרכיבים על פי הרשימה. ירכי עוף בוחרות מקוררות, לא קפואות.
שוטפים את הציפור היטב, מייבשים אותה עם מגבות נייר מטבח.
יוצקים את כל התבלינים לבשר - מלח, פלפל, שום. אתה יכול להוסיף רק תבלינים לעוף, כמו גם כל עשבי תיבול - איטלקי, צרפתי.
יוצקים רוטב סויה על העוף. הוסיפו רוטב רימונים בהמשך - הוא יוסיף תו חמוץ מתוק בהיר. אם הזמן מאפשר, השאר את הירכיים למרינדה למשך 2-3 שעות.
מעבירים את העוף לקערה. הגדר את הפונקציה "אפייה" ואת הזמן - 40 דקות.
אופים 20 דקות. לאחר זמן מה, פותחים את המכסה, הופכים את החלקים וסוגרים את הקערה. מבשלים 20 דקות נוספות.
לאחר שחלף הזמן הכינו תוספת שתכננתם להגיש יחד עם עוף אפוי - דייסה, פסטה, ירקות, תפוחי אדמה. הגש חם.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!