ניתן לבשל סטייק חזיר בתנור במהירות ובקלות. כמובן שחשוב לבחור בשר טרי ומצונן. אם אינך יודע הרבה, פנה למוכר והסביר לו לאילו מטרות תשתמש בחזיר. זה יהיה נחמד גם אם יש לך מצב "הסעה" בתנור שלך, אבל אם זה לא, זה בסדר.
בשר אפוי מושלם לכל ארוחה - לארוחת צהריים או ערב. כתוספת, תוכלו להציע לאורחיכם ירקות בגריל או טרי, או לאסוף חמוצים, עשבי תיבול טריים ריחניים. לגברים אפשרות מתאימה יותר - תפוחי אדמה או דייסה, ספגטי.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
חזיר - 300 גרם
שמן צמחי - 4 כפות
מלח, פלפל - לפי הטעם
תבלינים לבשר - לפי הטעם
תיאור:
הכן את כל מה שאתה צריך על פי הרשימה. מדליקים ומחממים את התנור מיד. הגדר את הטמפרטורה ל 200 מעלות.
חותכים את החזיר לחתיכות בינוניות. לאחר מכן, ניתן להכות מעט את הבשר.
מפזרים מלוח ופלפל שחור גרוס מעל. הוסף עוד כמה תבלינים אם תרצה.
מברישים כל פיסת חזיר בשמן צמחי. השאירו את הבשר לבד 10 דקות.
מכינים תנור לתנור - נייר אפייה: מכסים בנייר כסף, משמנים בשמן. להניח את נתחי הבשר. העבירו את נייר האפייה לתנור.
אופים סטייקים במשך 15 דקות, ואז הופכים אותם ואופים 10 דקות נוספות. אם יש הסעה, הפעל אותה.
מוציאים את סטייקי החזיר המוגמרים מהתנור, מעבירים לצלחת, מקשטים ומגישים.
תהנה מהארוחה!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!