הפיצה הנקראת "כפר" פופולארית מאוד בקרב המחצית החזקה של האנושות. זה לא מפתיע מכיוון שהוא מכיל בייקון ריחני, בשר מעושן בזאר ובצל מתוק - כל מה שגברים כל כך אוהבים.
הפיצה מתגלה כמספקת וטעימה מאוד, פשוט אי אפשר לרדת לחתיכה האחרונה! זה יכול להיות חטיף נהדר במהלך היום, אתה תמיד יכול לקחת אותו איתך לעבודה, בטיול ארוך, לפיקניק, לבית הכפרי - כולם תמיד אוכלים אותו בהנאה רבה.
רכיבים:
- בצק שמרים - 250 גרם
- בשר מעושן - 100 גרם
- בייקון מרפא יבש - 30 גרם
- פלפל בולגרי - 30 גרם
- זיתים שחורים - 20 גרם
- בצל אדום - 20 גרם
- רוטב עגבניות - 2 כפות
- גבינה קשה - 50 גרם
הכן את כל המאכלים הדרושים מהרשימה. אם אתם בכלל לא "חברים" עם בצק שמרים, קנו מוכנים בבישול או בחנות מאפייה מיוחדת שמוכרת כאלה.
שוטפים את הפלפל הפעמוני מתחת למים זורמים, מייבש. מקלפים את הבצל מהקליפה, הפלפל - מהזרעים והגבעולים.
מפזרים את המשטח בקמח ומרדדים את בצק השמרים דק. שים אותו בכל תבנית אפייה עגולה ונוחה, צחצח את המשטח עם יקיריך רוטב עגבניות. מפזרים בנדיבות גבינה קשה מגוררת, שנמסה היטב בטמפרטורות גבוהות.
חותכים את הבייקון לפרוסות או קוביות קטנות. פורסים גם את הבשר המעושן מהשוק. מורחים את מוצרי הבשר על שכבת רוטב על פני כל שטח החומר.
חותכים בצל מגולען לפרוסות, פלפלים או רצועות דקות. בוזקים את המאכלים הללו על גבי הפיצה.
שלח את החומר לעבודה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות (ראה טכניקה שלך). אני אופה במצב החימום העליון והתחתון, כך שכל מרכיבי הפיצה נשארים עסיסיים ולא מתייבשים, כמו עם הסעה.
הגישו את הפיצה המוגמרת מיד לאחר הבישול, חתכו למנות.
פרוסות המאפים שופעות, עשירות בקלוריות וטעימות.
תהנה!
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)