ניתן להכין משקה כמו משקה פירות מגרגרים שונים או מפירות שונים. לא יהיו קשיים בהכנתו. והתוצאה היא משקה טעים מאוד, קליל ובריא. אתה לא צריך לבשל משקה פירות. זה מספיק רק להביא אותו לרתיחה או לשפוך מים רותחים על מחית פירות היער. בבישול ממושך, כל הוויטמינים השימושיים ייעלמו.
משקאות פירות רבים ושונים נמכרים בחנויות. אבל תוצרת בית תהיה טעימה ובריאה יותר. Lingonberry הוא אחד הגרגרים הפופולריים ביותר למשקה זה.
רכיבים:
- Lingonberry - 200 גרם.
- מים - 1.5 ליטר.
- סוכר לטעום
להכנת מיץ הלונגברי, הכינו את כל המרכיבים הדרושים. ניתן להשתמש בלינגוברי טריים או קפואים. אין צורך להפשיר אותם לפני הבישול.
אם משתמשים בגרגרים טריים, ראשית יש לשטוף אותם במים זורמים ולהסיר את כל העלים. הקפד לחזור על מנת לא לכלול עותקים מושחתים.
הכניסו את גרגרי היער לסיר בו יוכן משקה הפירות וקצצו אותם במחית בעזרת בלנדר טבול או מחית עם ריסוק.
יוצקים מחית פירות יער עם מים ועולים באש. מביאים לרתיחה ומורידים מיד מהאש. מכסים ומניחים לעמוד במשך 20 דקות.
אין צורך להוסיף סוכר בשלב הבישול.
מסננים את משקה הפירות הנוכחי דרך מסננת.
הוסף מעט סוכר למשקה המסונן לפי הטעם. לכמות כזו של פירות יער ומים, בדרך כלל מספיקים 3-4 כפות. מערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין. בהתחשב בכך שמשקה הפירות עדיין חם מספיק, הוא יתמוסס במהירות רבה.
יוצקים את משקה הפירות המוכן למקרטן.
עזור לעצמך!
בתאבון!
מיץ לינגוברי מרענן ומגוון היטב. ניתן לצרוך אותו חם בעונת החורף. מותר אפילו להוסיף מעט תבלינים בתהליך הבישול. מחמם בצורה מושלמת ועוזר להצטננות. ובקיץ, אתה יכול לזרוק כמה חתיכות קרח למשקה כזה כדי להתקרר.
משקה פירות לינגוברי עשיר מאוד בויטמינים שונים ואלמנטים שימושיים, אשר משפיע לטובה על ביצועי מערכת העיכול.
ניתן להוסיף מעט דבש במקום סוכר כדי להמתיק את המשקה.
משקה הפירות המוכן מתגלה כאדום עז, מה שגורם לתיאבון ואני רוצה לנסות אותו מוקדם יותר.
כשמכינים כל סוג של משקה פירות אפשר להשתמש בפלטת פירות יער. לדוגמה, אתה יכול להוסיף כמה חמוציות או פטל ללבישים. משקה כזה יהיה בריא בהרבה והטעם יהפוך לבהיר ועשיר יותר.
כדי שתוכלו לבשל משקאות פירות בכל עת של השנה, הצטיידו בתכשירים קפואים לחורף. אם כי ניתן לשפוך פירות יער כמו לינגבון פשוט לצנצנת, למלא במים ולשמור במקרר לאורך זמן.
מְחַבֵּר: ג'וליה מטבייבה
מאמרים מעניינים:
אילו מזונות מכילים אסטרוגנים לנשים מעל גיל 50
8 מאכלים לשריפת שומנים שגם הם טעימים
נקרא מוצר שחייב להיות בתזונה היומית
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!