ילדים רבים מתחילת חייהם מתחילים לאכול מזון המכיל סוכר. כתוצאה מכך, הוא לא מורגיש רגישות למתכוני טעם, מה שהופך אוכל רגיל לפחות טעים. בנוסף, ישנם מספר מוצרים אשר אינם מסומנים לתינוק בשל מאפייני גופו.
חָשׁוּב!וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.
המיץ
מיצים ניתנים לילדים בגילאים שונים. עם זאת, היתרון העיקרי שלהם הוא אריזה בהירה. כאן נגמרים כל המקצוענים. יש לזכור כי ב 200 מ"ל מיץ - כ 4-5 כפית. סהרה.
בצורה מומסת הוא נספג מיד בזרם הדם, מה שלא תורם לחילוף חומרים תקין של פחמימות.
על פי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, עדיף לא לשתות מיצים, אלא להחליף אותם בפירות. הם מכילים סיבים הנספגים בהדרגה, בעוד שאין עומס על המערכת האנדוקרינית ועל איברים אחרים.
סוֹלֶת
בילדותנו אכלנו סולת. עם זאת, אין בו כלום, אלא רק פחמימות. לאחר העיבוד, שום דבר שימושי לא נותר בסולת הנדרשת לפיתוח מלא. אוכל זה ריק ועשוי בקלוריות, ילדים לא צריכים לתת אותו.
במקום זאת עדיף לבשל כוסמת או שיבולת שועל.
יוגורטים
לא כל היוגורטים שפורסמו בריאים כמו שפורסמו. לכן, כל כך חשוב ללמוד את הרכב המוצר על האריזה.
קודם כל, מומלץ לנטוש את אותם יוגורטים המאוחסנים על מדף פתוח, ולא במקרר. שנית, בחרו במזונות לא ממותקים עם צבעים ותוספים, ויוגורטים טבעיים ודלי שומן. הם מכילים לא רק סוכרים ושומנים, אלא גם קלוריות, התורמים להופעת קילוגרמים עודפים, מעלים את הסיכון לסוכרת.
אתה יכול להוסיף פירות יער או פירות לטעם.
דגני בוקר
פרסומות רבות ממליצות על ילדים לארוחת בוקר, מוזלי, כמקור טעים ובעל ערך של חומרים מזינים. עם זאת, ארוחות בוקר כאלה אינן מכילות יתרונות, ויטמינים, אך יש מספיק סוכר.
הבעיה היא שבמהלך עיבוד הדגנים, מסירים את הקליפה, כתוצאה מכך נותרות רק פחמימות לעיכול בקלות בארוחות בוקר "דגנים" כאלה.
בנוסף, קשה להשיג מספיק מהם - ממש בעוד כמה שעות הילד יחוש שוב רעב. במקום ארוחת בוקר יבשה, כדאי להכין דייסה ולהשלים אותה באגוזים או גרגרים קצוצים דק.
קורד מזוגג
אחד החסרונות הוא כמות גדולה של סוכר, כמו גם חומרי טעם וריח שמקשים על זיהוי איכות המוצר. בנוסף, תבשיל הגבינה מכיל חומרים משמרים וחומרים אחרים המסוכנים לילדים ולמבוגרים כאחד.
עדיף לקנות גבינת קוטג 'פשוטה: הוסיפו לה פירות וגרגרים. זו תהיה ארוחת בוקר בריאה וטעימה מאוד.
דבש
מוצר זה אינו מותאם לילדים מתחת לגיל שנתיים. קודם כל, זה מסוכן להתפתחות אפשרית של תגובה אלרגית. חוץ מזה, דבש מכיל מיקרואורגניזמים. ואם הם לא מהווים סכנה לאורגניזם מבוגר, אז אצל ילדים הם עלולים לגרום למחלה מסוכנת - בוטוליזם של ילדים.
ענבים
ענבים הם מקור יקר לוויטמינים ומינרלים. עם זאת, כדאי לכלול לקחת בחשבון את המוזרות של גרגרי זה - הוא גדול וחלקלק. הילד יכול פשוט להיחנק ממנה. חוסר סיוע מוסמך יכול להיות קטלני.
חשוב לזכור כי ענבים הם מוצר כבד למדי למערכת העיכול. לכן, עדיף לתת בננות ופירות אחרים לילדים מתחת לגיל שלוש.
מולטי ויטמינים לילדים
זה נושא מורכב מאוד. הורים רבים עוקפים לעתים קרובות רופאי ילדים, ורושמים לילדיהם מתחמי מולטי ויטמין. אבל זה מסוכן. לא משנה כמה מולטי ויטמינים לא מזיקים עשויים להיראות, עדיף להפקיד את בחירתם בידי רופא ורק אם יש אינדיקציות במקביל. אתה לא צריך לתת תרופות "סתם ככה".
אם הילד נמצא במצב בריאותי תקין ומקבל תזונה מספקת, הוא אינו זקוק לוויטמינים נוספים.
מִילקשֵׁייק
כאשר בוחרים בין סודה או מילקשייק, הם בוחרים באחרון. עם זאת, מילקשייק מזיקים לא פחות בגלל כמות הסוכר והשומן הגבוהה בהרכב.
על פי מחקרים שנערכו לאחרונה, אם ילדים ומבוגרים משתמשים בהם באופן קבוע, זה מאיים על התפתחות פתולוגיות לב וכלי דם.
כמה מסקנות
כן, אי אפשר להגן על ילד לחלוטין מסוכר, במיוחד מכיוון שחומר זה עדיין שימושי לגוף. עם זאת, חשוב ללמוד כיצד לגבש יחס נכון לממתקים, כך שהתינוק יבין שעוגה טעימה היא קינוח, ולא ארוחת צהריים או ערב מלאה. על ידי הקניית הרגלי אכילה בריאים לילדים, תשפר את בריאותם.
מאמרים מעניינים נוספים:
- האם אוכל אורגני באמת טוב: מיתוסים לעומת מציאות
- 10 סיבות לאכול תפוחים כל יום
- אילו מאכלים אתה יכול לאכול בלילה ולא להשמין
אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר:https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!