היום בואו נכין סלט "רוך" פשוט וטעים להפליא עם חזיר. עכשיו, באינטרנט, ישנם מתכונים רבים, כל אחד מהם מקורי וטוב בדרכו, אך הוא מיד מתחמם בנפש כשאתה רואה את החומרים הזמינים בהרכב. הגרסה שלנו לסלט היא בדיוק זו - אנו משתמשים במוצרים פשוטים. אנו משתמשים בשר חזיר באיכות הגבוהה ביותר, כך שאנחנו יכולים להיות בטוחים בתוצאה מצוינת. עדיף להכין מיונז בעצמך.
סלט כזה ישתלב בצורה מושלמת בכל תפריט אירועים; האורחים בהחלט יעריכו אותו. אם אתה כבר קצת מתעניין, אז הגיע הזמן ללכת למטבח ולהתחיל.
וילקין. מִקצוֹעָן הינה קהילה ייחודית של אנשי מקצוע קולינריים. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
חזיר - 150 גרם
מלפפונים טריים - 1 יח '.
גבינה קשה - 80 גרם
תירס משומר - 3 כפות
ביצי עוף - 1 יח '.
מיונז ביתי - כף אחת
מלח, פלפל, שום יבש - לפי הטעם
תיאור:
להכין אוכל. חזיר יכול להיות חזיר או עוף, או כל אחר לבחירתכם. המתכון שלנו משתמש חזיר תוצרת בית.
שוטפים את המלפפון הטרי ומייבשים. חתוך את הקצוות משני הצדדים. לאחר חיתוך המלפפון לקוביות, הוסיפו לקערה בה יתערבבו המוצרים.
מרתיחים ביצי עוף למשך 10 דקות. לאחר הקילוף חותכים לקוביות. שלח פרוסות ביצה למלפפונים.
חותכים את חזיר לרצועות בינוניות. אין צורך לטחון כאן, יש לחוש את חתיכות מוצר הבשר באופן מובהק בסלט.
השתמשו בתירס מתוק, סוכר - פרקו את הצנצנת, הוסיפו את הכמות הדרושה של דגנים בהירים לקערה.
מגרדים גבינה קשה. מוסיפים את שבבי הגבינה לסלט.
ואז ממלאים את הכל במיונז ביתי. אל תשכח ממלח, פלפל, שום יבש.
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים לשולחן סלט "רוך" עם חזיר, מלפפון וגבינה.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!