אני אוהב לימונדות ביתיות לא רק בגלל פשטות ההכנה שלהן, אלא גם בגלל התועלת של המשקה הפשוט הזה. בשלב מסוים, הבן שלי "התחבר" לשוופס ולסיבנאפ, וחשבתי, למה לא לנסות לבשל משהו אלטרנטיבי, אלא רק ממוצרים טבעיים לחלוטין.
בבית הלימונדה מתגלה כעשירה מאוד, מתוקה במידה, ואילו תוכלו להתאים את טעמה כרצונכם. לדוגמא, ניתן להוסיף אליו מנטה או לימון לטעם בהיר יותר, ולהחליף סוכר בדבש נוזלי או סירופ מייפל. באופן כללי, מדובר במשקה רב-תכליתי שתמיד ניתן להתאים אישית בהתאם להעדפותיכם. הקפידו לבשל, בקיץ זה פשוט שאין לו תחליף.
רכיבים:
תפוז גדול - 2 יח '.
לימון גדול - 1 יח '.
ליים - 2 יח '.
סוכר (דבש) - 3 כפות
שתיית מים - 1.5 ליטר
הכנה:
1. הכן מאכלים מהרשימה. שטפו פירות הדר ביסודיות עם ספוג מתחת למים זורמים, וייבשו עם מגבות נייר.
2. כדי לעזור ללימונים ותפוזים לשחרר את המיץ שלהם ביתר קלות, ניתן להאיץ את התהליך בכמה דרכים: גלגל פירות הדר על השולחן, לחץ עליו בחוזקה בכף היד שלך, או הניח אותם למשך 30 שניות מיקרוגל.
3. כעת, חתכו כל הדר לשניים, תפסו כל מסחטת מיץ נוחה וסחטו את כל המיץ. זרקו את העוגה או הוסיפו אותה למיץ, ואז הלימונדה תצא עם עיסה. השאירו מחצית מהסיד, זה עדיין יועיל לנו.
4. מכמות פרי זו תקבלו כ -200 גרם מיץ טהור.
5. כעת הוסיפו 1.5 ליטר מי שתייה נקיים וסוכר לפי הטעם. מערבבים את הלימונדה בכף עד שגרגירי הסוכר מתמוססים. שוב, קל יותר במיקרוגל למשך 20 שניות ואז מערבבים את הגבישים הנותרים. אם אתה נגד סוכר, החלף אותו בדבש נוזלי.
6. חותכים את מחצית הסיד שנותרה לפרוסות דקות ומכניסים אותו לקנקן / כד להגשת לימונדה.
7. מוזגים את הלימונדה שהוכנה בעבר לאותו הכד ושלחו למקרר עד לצינון מלא.
8. לימונדה תוצרת בית טעימה ובריאה להפליא מלימון, ליים ותפוזים מוכנה.
ניתן להוסיף כמה קוביות קרח למשקה הצונן ולהגיש אותו עם קש. תוכלו לקשט בעלה של נענע או פרוסות פרי - הכל לפי טעמכם ושיקולכם.
תהנה!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro