סלט עם מקלות סרטנים ותירס הפך זה מכבר לאחת ממנות החטיפים הפופולריות ביותר על השולחן החגיגי. טעמו כה רב תכליתי שתוכלו להוסיף מרכיבים שונים כרצונכם: מלפפון טרי, אורז מבושל, דגים משומרים וכן הלאה, וכתוצאה מכך נוצרת מנה חדשה בכל פעם. אנשים רבים כוללים מרכיבים בצל, אך עדיף להוסיף בצל ירוק לסלט עם טעם כה עדין - זה יעניק למנה רעננות ויעניק ארומה אביבית בהירה.
זכור להרתיח ביצי עוף במשך 15 דקות לפני כן ואז לקרר אותן במי קרח, שכן כל המזונות חייבים להיות מקוררים ליצירת סלט. אך להיפך, להפשיר מקלות סרטנים בערב על ידי העברתם מהמקפיא למקרר.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
ביצי עוף מבושלות - 3 יח '.
מקלות סרטן - 240 גרם
תירס משומר - פחית אחת
בצל ירוק - 0.5 צרור
מיונז - 3 כפות
מלח ופלפל לפי הטעם
איך לבשל:
שלב 1 מתוך 6
הכן את האוכל שאתה צריך.
שלב 2 מתוך 6
שחררו את מקלות הסרטנים המופשרים מעטיפות הצלופן, חתכו למנות ושפכו את הפרוסות לקערה עמוקה או קערת סלט.
שלב 3 מתוך 6
קולפים ביצי עוף מבושלות מהקליפה. לאחר מכן שטפו אותם ביסודיות כדי למנוע אפילו את חתיכת הקונכיות הקטנה ביותר להיכנס לסלט. חותכים לקוביות בינוניות ויוצקים למיכל. אם תרצה, השתמש במכשיר מטבח מיוחד לחיתוך ביצים מבושלות.
שלב 4 מתוך 6
שוטפים את גבעולי הבצל הירוק ומעלים אותם בעדינות במגבות נייר כדי להסיר עודף לחות. קוצצים ושופכים לקערת סלט.
פתח צנצנת קופסאות שימורים, מרוקן את המרינדה לכוס או קערה נפרדים - אינך זקוק לה. מניחים את גרעיני התירס במסננת ומניחים לו לשבת במשך 5-10 דקות כדי לנקז עודפי נוזלים. אם זה לא נעשה, המנה עשויה להיות רטובה מדי. מוסיפים תירס לשאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים מיונז, מלח ופלפל את סלט הסרטנים. מערבבים בעדינות, תוך מינימום תנועה, כדי לא להפוך את פרוסות הביצה למחית.
ניתן להחליף מיונז בשמנת חמוצה מכל אחוזי שומן, אך במקרה זה חיי המדף של המנה יצטמצמו ל3-4 שעות.
שלב 6 מתוך 6
מניחים את סלט מקל הסרטנים הקלאסי המוכן עם תירס בקערות / קערות סלט ומגישים. אם תרצה, ניתן לקרר אותו במקרר במשך 30-40 דקות.
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!