סלט שרימפס ואבוקדו - טעים, דל קלוריות ובריא מאוד. קודם כל, זה אמור לפנות לאנשים העוסקים בתזונה בריאה או בדיאטה לירידה במשקל. אם תרצו, ניתן להחליף את תהליך הטיגון הקציר של השרימפס בדקה רותחת במים מומלחים מעט. בכל מקרה, סלט כזה יהווה חטיף ראוי בכל שולחן משפחתי.
רכיבים:
שרימפס - 300 גרם
אבוקדו - 1 יח '.
עגבניה - 1 יח '.
סלט חסה - 50 גרם
זיתים מגולענים - 100 גרם
פטרוזיליה - כמה זרדים
מיץ ליים (או לימון) - כף אחת
שמן זית - כף אחת
מלח ים - לפי הטעם
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
איך לבשל:
הכן את כל המוצרים ברשימה שלנו. שוטפים את העגבנייה, החסה והפטרוזיליה מתחת למים זורמים ומייבשים עם מגבות נייר.
מקלפים את השרימפס מהקליפה, משאירים רק את הזנב, חותכים אותו לאורך החלק העליון, מסירים את המעי. שטפו וייבשו במידת הצורך.
מחממים מעט שמן צמחי ללא ריח במחבת, מכניסים לתוכו את השרימפס, מטגנים משני הצדדים למשך 30 שניות. מוציאים את הזנבות המטוגנים מהתבנית ומניחים להתקרר.
קרעו את החסה לחתיכות קטנות והניחו אותם על מגש ההגשה.
חותכים את האבוקדו לשניים לאורך, מקלפים וקולפים. ואז חותכים לפרוסות דקות, שמים אותם על סלט, יוצקים עם מיץ ליים או לימון.
חותכים את העגבנייה לאורך אותן פרוסות דקות, מניחים על גבי האבוקדו. אם יתברר שהוא מימי מדי, עדיף להסיר את הזרעים ולחתוך רק את העיסה.
בשלב זה, השרימפס בהחלט היו צריכים להתקרר, הם צריכים להיות מונחים על גבי כל הירקות. מפזרים את הזיתים הקצוצים לשניים.
עכשיו מתבלים את ההרכב בשמן זית כתית טעים, מפזרים מלח ופלפל ועלי פטרוזיליה טריים.
הגישו סלט שרימפס ואבוקדו כחטיף קר. ואם אתם בדיאטה לירידה במשקל, הם יכולים להחליף ארוחה אחת.
תהנה!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro