בתנור מיקרוגל, אתה לא יכול רק לחמם כלים שמקוררים כבר, אלא גם ליצור חדשים. רשימת המנות שניתן לבשל בתנור מיקרוגל היא נרחבת למדי - החל קליל ומורכב לחלוטין. היום אנחנו מבשלים פסטה רגילה במיקרוגל. היתרון בבישול כזה הוא שהרבה פחות זמן מושקע. התוצאה היא פסטה רגילה, לא גרועה יותר מאלה שמתבשלים על הכיריים. וכדי להפוך את הטעם לעשיר יותר, אפשר להוסיף להם תבלינים שונים, גבינות, עשבי תיבול וכדומה.
ניתן ללמד מתכון זה לילדים שעדיין אינם יודעים להשתמש בכיריים חשמליות או גז, אך כבר מתמודדים בקלות עם מיקרוגל.
רכיבים:
פסטה (מחיטת דורום) - 200 גרם.
מים - 400 מ"ל.
מלח - 1 כפית
שמן צמחי - 30 מ"ל.
חמאה - 50 גרם.
גבינה קשה - 150 גרם.
פטרוזיליה - חבורה
פלפל גרוס - לפי הטעם
איך לבשל:
כדי להכין מקרוני וגבינה במיקרוגל, הכינו את כל האוכל שאתם צריכים.
ממיין את הפסטה בזהירות כך שהיא לא מכילה פסולת שונות. הניחו אותם בכוס או מיכל אחר העמיד במיקרוגל. יוצקים את כמות המים החמה שצוינה, מערבבים מיד.
מוזגים את קצב השמן הצמחי. זה יעזור לפסטה לא להישאר יחד במהלך הבישול.
לאחר מכן, מוסיפים מלח סלעים, מערבבים נמרצות כדי שגרגיריו יתמוססו כמה שיותר בבסיס הנוזלי. ניתן להתאים את כמות המלח על פי העדפות אישיות.
מכסים את המיכל בפסטה במכסה זכוכית, מכניסים למיקרוגל. הגדר הספק מרבי. אם בתנור שלך יש כ- 850 וואט, זמן הבישול יהיה 7 דקות. בהספק מיקרוגל נמוך יותר זמן הבישול יגדל ל -10 דקות.
לאחר זמן מה, מערבבים את הפסטה שכבר נפוחה מבלי להוציא אותם, מניחים לעמוד במשך 2 דקות, סוגרים את דלת המיקרוגל.
ואז העבירו אותם למסננת, שטפו במים חמים. השאירו במצב זה לזמן מה כדי לאפשר לכוס עודף נוזלים.
מחזירים את הפסטה למיכל הזכוכית או מניחים בתבנית אפייה, מוסיפים לה חתיכת חמאה. מערבבים כדי להפיץ אותו באופן שווה.
מגררים גבינה קשה מעל. מורחים את השבבים על כל התבשיל.
מכניסים את המיכל למיקרוגל למשך 5 דקות.
לאחר הוצאת התבנית מהתנור, תראו את הגבינה נמסה לחלוטין ועוטפת את הפסטה.
מגישים את המנה חמה, מפזרים עשבי תיבול קצוצים. למרות שלאחר הקירור הגבינה יוצרת קרום צפוף, שהוא גם טעים מאוד.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro