אבוקדו אפוי עם ביצה בתנור הוא מאכל פופולרי להפליא בקרב חסידי תזונה נכונה, אך עם זאת, ללא בייקון. יש ויכוח רב על אופן הטעם של האבוקדו האפוי בסופו של דבר, אך אם אתה משתמש בפירות בשלים, טעמו לא ישתנה בעת האפייה. את המנה הזו קלים להכנה, מכינים אותה במהירות. לעתים קרובות, אבוקדו וביצה מוגשים לארוחת הבוקר, אך אנשים רבים משתמשים בו כחטיף אחר הצהריים. היום הוספתי למתכון הזה בייקון מרפא יבש, שהועיל מיד למנה בטעמו, אך אם אתם רוצים את מתכון ה- PP, אז תבשלו בלעדיו.
רכיבים:
אבוקדו - 2 יח '.
ביצת עוף - 4 יח '.
בייקון מרפא יבש - 40 גרם
מלח לטעימה
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
להכנת ארוחת בוקר טעימה ולבבית עם אבוקדו וביצים נכין את המוצרים לפי הרשימה. מכיוון שנשתמש בפירות השלמים, בלי לקלף, אז כמובן, יש לשטוף אותם מתחת למים זורמים ולנגב אותם במגבות נייר.
עדיף לקחת ביצים מעוף מקומי, מכיוון שהחלמון בתבשיל המוגמר צריך להישאר גלם, הוא ישמש כרוטב.
אנחנו חותכים כל פרי לאורך לשני חלקים, מסירים את העצם. צריך לגרד מעט את עיסת האבוקדו עם כפית עם אף חד, אחרת ייתכן שהביצה לא תיכנס לחור הזה. כדי להפוך את המנה לנוחה לאפייה והביצים לא דולפות, הניחו את כוסות האבוקדו על תבנית אפיית המאפינס.
חתכתי את הבייקון לרצועות דקות קטנות, הנחתי אותם לרוחב לתוך החריצים באבוקדו. כפי שכבר כתבתי לעיל, אתה יכול להסתדר ללא מוצרי בשר אם אתה בתזונה בריאה ונכונה.
עכשיו עליכם לטרוף בזהירות ביצה קטנה לחצאי האבוקדו, מלח ופלפל לפי טעמכם. חממו את התנור ל 200 מעלות, כוונו את התבשיל לאפייה של 7-10 דקות. במהלך תקופה זו, החלבון צריך להיות מבושל לחלוטין, והחלמון צריך להישאר מעט מימי, צפה בתנור שלך.
מניחים את האבוקדו האפוי עם הביצה על צלחות ומגישים עם קרוטוני לחם לבן מיובש מעט. ארוחת בוקר פשוטה אך טעימה ומספקת מאוד מוכנה.
תהנה!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro