על הפרק: סלט טעים, אם כי קל מאוד להכנה. עוף עם אננס וגבינה הוא שילוב שכמעט ולא ישאיר אף אחד אדיש. לטעם המנה עדין מאוד, מעט מתקתק, מילים פשוט לא יכולות להעביר.
הכנת סלט היא קלה מאוד, ניתן להכין את כל המרכיבים יום קודם: הרתיחו את העוף והביצים - ואז התהליך עצמו ייקח לכם 10 דקות. כדי לא להכביד על זה ולא לקלקל את הטעם במיונז שומני, אני מציע להוסיף מעט יוגורט וחרדל דבש מתוק - רוטב זה יהיה נכון יותר ומתאים כאן.
סלט כזה יכול להיות מוגש ליד השולחן לפחות כל יום, אבל זה יהיה גם פינוק מדהים לחג, אז בואו נכין אותו כבר עכשיו.
רכיבים:
פילה עוף - 300 גרם
אננס משומר - 100 גרם
גבינה קשה - 60 גרם
ביצי עוף - 2 יח '.
תירס משומר - 70 גרם
יוגורט - 3 כפות
חרדל דבש - 1 כפית
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
1. הכן את כל המאכלים הרשומים.
2. שוטפים את פילה העוף, מייבשים ומרתיחים עד שהוא רך. אם תרצה, ניתן לאפות את הבשר ברוטב מתוק: תערובת של דבש, מיץ לימון, רוטב סויה תתן מרינדה מעולה, בתוספת כמה תבלינים - כך שהתוצאה תהיה עשירה יותר. חותכים פילה עוף לקוביות קטנות או מפרקים לסיבים.
3. ניתן לגרד גבינה קשה או לחתוך לפלחים קטנים (דקים).
4. פתח צנצנת אננסים. ניתן להשתמש במיץ למטרותיכם: מרינדת עוף, הספגת ביסקוויטים, בסיס פנקייק או רוטב עבורם. חותכים טבעות אננס לחתיכות קטנות.
5. מרתיחים ביצי עוף במים מלוחים מראש, אין להגדיל את זמן הבישול ליותר מ -10 דקות. קלף אותם מהקליפה וגרד, כך שתגיע בסופו של דבר עם שבבים קטנים - כך שהסלט יהיה אוורירי.
6. מכניסים את כל החומרים המוכנים לקערת סלט, מוסיפים שימורי תירס, מתבלים במלח ופלפל.
7. מערבבים יוגורט, חרדל, מלח ופלפל בקערה. מתבלים את הסלט ממש לפני ההגשה.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro