שעורה דייסה, אבל לא פשוט, אבל מאוד טעים ומספק. נסה לבשל את השעורה במתכון הזה תוכל להתאהב המנה הזו. מאוד טעים מתברר, אוכל המשפחה שלי בהתלהבות.
מרכיבים:
גְרִיסֵי פְּנִינָה
פטריות (פטריות)
בצל
גזר
חמאה
שמן צמחי
מלח
פלפל
אז אנחנו צריכים לספוג 1 כוס גריסי פנינה במים למשך כ 4 שעות. בזכות הטריק הזה שעורה ואז לבשל מהר וקבל טעים.
ואז לנקז את המים, למלא עם נקי, מלח לפי הטעם ומבשלים עד כמעט מבושל.
בשלב זה, 300 גרם של פטריות לחתוך לתוך צלחות ולשלוח אותו במחבת עם שמן חם. פטריות מטגנים 3-5 דקות, ואז מוסיפים את הבצל (1 חתיכה), לחתוך לקוביות גזר (1 PC), מגוררת על מגררת גסה.
מלח לפי הטעם, מוסיפים פלפל שחור ומטגנים הכל ביחד במשך 3 דקות אחר, לא יותר.
ברגע שעורה כמעט מוכן, להוסיף עליו 30 גרם חמאה ומערבבים.
עכשיו לקחת סירים או כמה מנות אחרות עבור שכבות תנור התפשטות: חלק הראשון של פטריות עם בצל וגזר, אז שעורה, ולאחר מכן שוב פטריות עם ירקות. מוסיפים קצת מים, או מרק. אתה יכול לשים עלה דפנה.
אפיית תנור ב 180 מעלות למשך כ-20-30 דקות. הכל ואז הוא מעורבב ומוכן להגשה. בתיאבון, יקירי!
אם אתם אוהבים את המתכון, מכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!