תערובת טעימה - עוף עם אננס ופטריות - אפשרות סלט מעולה לארוחת סעודה או למגוון התזונה היומית שלכם. זה כנראה מוכר לרבים, אבל אם עדיין לא ניסיתם, האמינו לי, המנה שווה את זה, יהיה קשה לרדת מהצלחת.
אפשר להגיש סלט כזה לשולחן במנות על עלי חסה טריים או סתם בקערת סלט יפה. אני מבטיח לך שהוא ייאכל קודם כל. אם תרצה, בעתיד תוכל לשנות מעט את המתכון הזה, ולהוסיף לא רק פטריות מטוגנות, אלא גם כבושים. ובכן, אם אתה מעוניין, הגיע הזמן להתחיל.
רכיבים:
פילה עוף - 200 גרם
אננס משומר - 100 גרם
שמפיניון - 200 גרם
בצל נורה - 1 יח '.
מלח, פלפל - לפי הטעם
מיונז - כף אחת
שמן צמחי - 1 כף.
תיאור:
1. הכן את כל המאכלים הרשומים.
2. שוטפים שמפניונים טריים היטב מתחת למים זורמים, ואז מקלפים וחותכים לחתיכות קטנות. מקלפים ושוטפים את הבצל, חתוך באותו אופן או לקוביות.
3. שוטפים את פילה העוף ומשטחים במפיות. מרתיחים את הבשר עד שהוא רך. אגב, פילה אפוי עם עשבי תיבול ותבלינים ייתן טעם יוצא דופן לסלט. עוף מבושל מגניב, חתוך לקוביות קטנות או סיבים - מה שאתה מעדיף.
4. פרקו פחית אננס, נקזו את המיץ. ניתן להשתמש בה להכנת קינוחים, הספגת עוגות, מרינדות לבשר. חותכים את טבעות האננס המתוק לפרוסות.
5. משחימים קלות את השמפניונים והבצל במחבת מעט משומנת ומצננים.
6. מכניסים את הביצים לסיר, מוסיפים מים, זורקים חופן מלח ושמים באש. לאחר הרתיחה יש להרתיח 10 דקות ואז להעביר למים קרים. מקלפים וחותכים לקוביות.
7. שלחו את כל שורת החומרים הקצוצים לקערת סלט, תבלו במיונז, מלח ופלפל. מערבבים היטב ומסירים דגימה, אם הכל בסדר - מגישים לאורחים סלט עוף עם אננס ופטריות!
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro