תפוחי אדמה עם בייקון הם הטעם של הילדות. לעתים קרובות בישלנו אותו, תוך שימוש לא רק בתנור, אלא גם בתנור כפרי רגיל, ולפעמים אפילו באש. בכל מקרה, זה היה טעים מאוד, במיוחד בחברה גדולה וידידותית. היום אני אגיד לך איך לאפות תפוחי אדמה עם בייקון בנייר כסף בתנור. המתכון כל כך פשוט שכולם יכולים להתמודד עם זה. העיקר שיהיה הרצון והמוצרים הנכונים. נייר הכסף שומר על הטמפרטורה היטב, מה שמאפשר לתבשיל המוגמר להישאר חם לאורך זמן. זה נוח אם אתה רוצה לקחת איתך תפוחי אדמה כאלה לטבע, לבית הספר או לעבודה.
רכיבים:
תפוחי אדמה - 6 יח '.
שומן חזיר מלוח - 40 גרם.
מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב:
1. הכן את האוכל הרשום למתכון. בבחירת תפוחי אדמה, העדיפו את הזנים הרותחים היטב. רצוי לקחת פקעות בינוניות, הן ייאפו מהר יותר ואחיד יותר. תזדקקו גם לתבלינים, במקרה זה מלח ופלפל שחור, ונייר אפייה.
2. שוטפים את תפוחי האדמה מתחת למים זורמים, ומסירים בזהירות את כל הזיהומים. אחרי הכל, אחרי האפייה אפשר לאכול אותו אפילו עם קליפה. בעזרת סכין חדה חותכים את תפוחי האדמה לאורכם, ולא חותכים עד הסוף מעט, אז כדאי שתקבלו מעין כיס (כמו בתמונה).
3. מקפיאים מעט את הבייקון וחותכים לפרוסות שוות. הם לא צריכים להיות רזים מדי, אבל אתה גם לא צריך לעשות אותם ענקיים. שים חתיכת בייקון אחת בתוך כל פקעת.
4. לאחר מכן הניחו כל תפוח אדמה על דף נייר כסף, פזרו עליו מלח ופלפל שחור. ניתן להרחיב את מגוון התבלינים על פי העדפות הטעם שלך.
5. עוטפים את תפוחי האדמה היטב בנייר כסף. שולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים כ-30-40 דקות. זמן הבישול יהיה תלוי בטכניקה שלכם ובגודל הירקות שאתם צולים. ניתן לבדוק את נכונות המנה בעזרת שיפוד עץ או סכין.
6. מוציאים את תפוחי האדמה בעדינות מהתנור, משחררים אותם מנייר כסף ומגישים חם. טעים עם ירקות טריים ורוטב שמנת חמוצה.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro