בתקופתנו, דרך החיים הנכונה מאוד רלוונטית, וזה מאוד נעים. רבים עברו מארוחות עתירות שומן וקלוריות לאפשרויות קלות יותר. אם אתם מכירים את הנושא של ירידה במשקל או סתם דיאטה דלת קלוריות, אז שימו לב למתכון זה. אני מציע להכין סלט עוף דיאטטי.
כמובן שלעוף אנו מתכוונים בדיוק לסינטה של הציפור, היא המוצלחת ביותר. כדי שהפילה לא ייצא קשה ויבש, אחרי הבישול, השאירו אותו במרק עד שהוא התקרר לחלוטין. אפשר גם לאפות את הבשר, יש כבר הזדמנות לשחק עם תבלינים ומרינדות.
רכיבים:
פילה עוף - 300 גרם
מלפפונים טריים - 2 יח '.
עגבניות - 3 יח '.
ביצי עוף - 1 יח '.
שמן צמחי - 1 כפית
מיץ לימון - 1 כפית
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
1. הכן את כל המאכלים הדרושים על פי הרשימה. עגבניות קטנות מושלמות למתכון זה, ניתן אפילו להשתמש בשמנת או בעגבניות שרי. הרתיחו מראש את פילה העוף במרק פיקנטי או אפו עם תבלינים - מה שנוח לכם יותר.
2. שוטפים ומייבשים את העגבניות, חותכים לפרוסות. סדרו אותם באופן אקראי על צלחת.
3. שוטפים ומייבשים מלפפונים ריחניים טריים, גוזמים את הזנבות. חותכים אותם לטריזים, אך בדוק תחילה אם יש מרירות. מפזרים את המלפפונים בין פרוסות העגבניות.
4. מפרקים את הבשר המוכן לסיבים או חותכים לחתיכות. העבירו עוף לסלט עם ירקות.
5. מרתיחים מראש את ביצת העוף, מצננים וקולפים. מסירים את החלמון, אך מגרדים את החלבון בפומפיה הטובה ביותר ומורחים את שבבי הרך על גבי שאר המרכיבים. בזכותו הסלט ייצא עדין להפליא. מפזרים את המנה בשמן ומיץ לימון, משפשפים מעט במלח ופלפל.
6. מגישים את הסלט ישירות לשולחן. זה מושלם לארוחות צהריים וערב.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro