כנראה, כל אחד מאיתנו לפחות פעם אחת בחיים שמע על היתרונות של זרעי צ'יה. הדרך הקלה ביותר להכין אותם היא עם קינוח אורגני עם חלב.
אני אוהב פודינג צ'יה המיוצר עם חלב פרה דל שומן רגיל, אבל זה יכול גם לעזור מאוד לבשל אותו עם חלב קוקוס. כל דבר יתאים לו מתוספים - כל אגוזים, פירות, פירות יער, פירות יער או מחית פירות, אפילו יוגורט.
אם במקרה נתקלת במזון-על זה במבצע, הקפידו לקנות, לבשל ולהיות בריאים.
רכיבים:
זרעי צ'יה - 6 כפות
חלב 1.5% - 2 כוסות
סוכר חום - 1 כף
תאנים - 2 יח '.
נענע - כמה עלים
הכנה:
1. כדי להכין קינוח בריא אנו זקוקים לזרעי צ'יה, חלב דל שומן וסוכר קנים, אותם תוכלו להחליף בבטחה בדבש נוזלי או סירופ מייפל. הוא האמין כי הפודינג האידיאלי מתקבל אם לוקחים כוס נוזל, במקרה שלנו, חלב, לשלוש כפות זרעי צ'יה. שוטפים נענע ותאנים מתחת למים זורמים, מייבשים עם מגבות נייר.
2. מניחים את זרעי הצ'יה בקערה גדולה ועמוקה ומכסים אותם בחלב בטמפרטורת החדר.
3. מערבבים היטב, הם צריכים לשקוע לחלוטין בחלב. מוסיפים סוכר, דבש נוזלי או סירופ לפי הטעם, נותנים לזרעים להתנפח לזמן מה, לפחות למשך שעתיים לפחות.
4. עם הזמן הם יגדלו בגודל, ועקביות הפודינג תהפוך צפופה ועבה. ככל שהקינוח יישאר זמן רב יותר, כך הוא יהיה עבה וטעים יותר. בלוגרים קולינריים רבים מייעצים להכניס פודינג צ'יה למקרר למשך הלילה ולאכול אותו רק למחרת, אך אם זה לא אפשרי, אז זה מספיק שעתיים.
5. חותכים את הפירות לפרוסות, טריזים או נתחים. מסדרים אותם בכוסות או בכל מגש קינוחים אחר, מעליהם פודינג צ'יה, מקשטים עם זרד נענע.
6. לא כדאי לשים יותר מדי פודינג במנה, הזרעים עשירים בקלוריות ופשוט אי אפשר לאכול הרבה מהם.
7. הצ'יה האורגנית הבריאה שלנו פודינג החלב מוכן. מגישים כקינוח, תוכלו אפילו לאכול ארוחת בוקר.
תהנה!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro