ניתן להכין דקות סלט טעים ומזין עם נקניק מבושל אם יש לכם מוצר כזה במקרר, יחד עם ירקות עונתיים טריים. זכרו שמנות נקניקיות מתובלות במיונז, ולא בשמן צמחי. לכן מי שעושה דיאטה או מנסה לא לצרוך הרבה קלוריות, צריך לקנות מיונז דיאטטי או להחליף אותו ברוטב פחות קלוריות כמו איולי.
ניתן לבשל את הסלט במנות או בקערת סלט גדולה, ולהגיש אותו ללא ערבוב. בחר מגוון נקניקים מבושלים לפי שיקול דעתך: דוקטור, אוסטנקינסקאיה, חלב וכו '. לאלה ש אוהבת טעמים חריפים, אפשר להמליץ להשלים את המנה עם חרדל דגנים (צרפתית, דיז'ון ו וכו.).
רכיבים:
נקניק מבושל - 250 גרם
עגבניות - 4 יח '.
מלפפון - 1 יח '. (גָדוֹל)
מיונז - 2 כפיות
בצל אדום - 1 יח '. (קָטָן)
חסה עלים - 4 עלים
מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה:
1. שטפו חסה במים (תוכלו להשתמש בזנים שונים של ירקות ללא טעם קשה ומר), קרעו את הגבעולים בידיים והשאירו רק ירקות עסיסיים. הניחו מחצית מהעלים בתחתית הכוסות, הקערות או קערות הסלט. שוטפים את העגבניות במים, חותכים מהן את הליבות הירוקות, חוצים לשניים ואז בפרוסות ומניחים על עלי חסה. רצוי לרכוש עגבניות עם עיסה צפופה, לא עסיסית, כדי שהמנה לא "תצוף" לאחר הבישול.
2. שוטפים מלפפון גדול או כמה קטנים, מסירים בזהירות אבק וקוצים מפני השטח. אם אתה משתמש בירקות מאוחרים, הקפד לטעום אותם כדי שלא יהיה להם טעם מר, חתוך את העור וקילף את הזרעים. חותכים את המלפפון לחצאי טבעות ומוסיפים למיכלים.
3. מקלפים את הבצל האדום, שוטפים מתחת למים זורמים, חוצים לשניים וחותכים לחצאי טבעות. קוצצים את הפרוסות מעל שכבת המלפפון. מותר להחליף בצל אדום בירוק או בצל, כרישה.
4. מורחים את המיונז, מורחים אותו קלות על פרוסות הירקות. מתבלים את המנה במלח ופלפל.
5. חותכים את הנקניקייה המבושלת לפרוסות ואז קוצצים כל אחת מהן לקוביות או פרוסות. מניחים את פרוסות הנקניקיות במיכלים וממלאים אותן למעלה.
מקשטים את הסלט בפרוסות עגבניות, עלי חסה ועשבי תיבול טריים. מגישים מיד לאחר הבישול. מערבבים את המנה מיד לפני הטעימה.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro